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的比赛。
在主持人漫长的开场词说完之后,比赛总算是开始了。
西点大赛,比的是甜点师做出的东西的口感味道,以及在造型上的创新程度。
决赛的主题是“自然”。
这个主题很大,大到如果没有一个好的创意,就很难入手。但是,一旦立意新颖,便可创造出佳作。
题目是十分钟前主办方的一位高层在慷慨激昂的“演讲”时就公布的。这十分钟,纪纯心里已经有了个大概的思路。看着大家比赛一开始就立即投入制作的模样,估计所有人都是这么做的。
这样看来,大家是不是还得谢谢这个高层为他们多争取了十分钟的比赛时间。
舞台后面有公用的速冻箱和烤箱。数量足够多,所以也不担心大家会抢。
纪纯现寻了一些小木棒放在大号的制作冰块的容器里,又往里面倒了些纯净水,将容器放进了速冻箱。
做完这些,她就开始准备各色的奶油。
纪纯常做奶油,因此也已经十分娴熟。奶油做好之后,算算时间,冰块也冻好了。
她将冰块取出来,放进已经准备好的巧克力酱里,浓郁香醇的巧克力酱将冰块的五面都裹住,再用液氮制冷,制作出了一个个四四方方的巧克力容器。
做完这些,她又分别往容器里加入了巧克力酱、冰淇淋、蛋糕胚或是棉花糖等物,在最上面在撒上一层奥利奥碎。直到这一步,整个作品都是黑漆漆的,完全看不出美观和“自然”的主题。
接下来就是最重要的一步了。
将调好的各色奶油装袋,加下来就是最后一步,在已做好的巧克力基底上用奶油画出多肉植物的样子。
这是纪纯第一次尝试,巧克力基底也就那么几个,万一画糟了或是画的不像就前功尽弃了。
偏偏就在这时,主持人好像还嫌场上的气氛不够紧张似的,硬是插了句“现在离比赛结束还有不到十五分钟的时间了,不知道各位参赛选手都制作的怎么样了呢?我们可以看到,场上的气氛非常激烈啊,我们的比赛也是异常的精彩!”
“靠,明知道时间不够了还在那里逼逼!”
身后的料理台传来一阵抱怨声,声音虽然比较中性,但还是能听出来是个女生。她的抱怨声也不小,虽然难听,但也未从她的语气里听出紧张焦急之意,反倒是满满的悠闲。
主持人显然也听到了她的声音,脸色一瞬间变得十分难看,但碍于直播不好发作,只能脸色铁青的站回主持席。
纪纯深呼吸一口气,尽量摒除所有杂音和打扰,定下心,准备在巧克力基底上“作画”。
先前在一旁已经练习过,第一个失败了,第二个虽然也有些不像,但也还看得过去,第三个已经基本成型。
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