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他给那挖出来的河道上搭了桥,可总是有人把桥给弄毁,如此不过十来日,便听闻刘大头的包子店生意慢慢好起来,而福妞家的包子店人基本都要没有了。
这一日一家子都坐在一起,王有正道:“要么咱们便只能去那边人多的街上赁个铺面,否则这般下去,生意也无法做了。”
卫氏也是忧愁的很:“可即便去了那里,刘大头包子店卖的比咱们便宜啊,人家还是会去他们家吃。”
福妞托着腮想到了什么,但没有说出来。
齐昭看看福妞,忽然提道:“这种人根本便是个无赖,咱们卖什么他们也卖什么,若是咱们再想到个新的东西,味道好,莫要说是隔着一道小坎子,就算是十里开外也会有人来卖。”
福妞眼睛一亮:“小五说的对,这便是酒香不怕巷子深!”
可王有正发愁:“咱们都是寻常人,先前也不是什么大厨世家,哪里来那么好的手艺呢?”
福妞忽然来了劲儿:“爹,咱们可以琢磨,等琢磨出来了,那便是咱们家独一份的了!”
反正,既然来了,那就要在镇上好好地干,不能输给任何人。
王有正与卫氏鼎力支持,福妞便开始各种尝试,齐昭暗地里想到自己曾经吃过的一种食物。
那也是属于包子的一种,但却是截然不同的美味,名曰灌汤包,咬一口下去,包子里的会有汁水外溢,鲜甜可口,分外诱人。
但齐昭着实不知道这东西应当如何做,大致把灌汤包的口感与馅儿的滋味说了一通,卫氏也有些摸不着头脑,但福妞琢磨了半日,一样一样地尝试,最后竟然真的成功了。
她用猪皮冻加到包子馅儿里,等包子蒸熟之后,那猪皮冻也融化了,咬上一口汁水流到嘴巴里,格外地好吃。
福妞先是做了一些出来让自家人尝尝,卫氏也算是厨艺极好的了,吃到了之后都不可思议地看着她:“闺女,你这包子,真是太好吃了!娘可从未吃过这般好吃的东西!”
她不得不承认,年纪上来之后,许多事情上都不如年轻人通透,比如福妞,自己琢磨了一阵子,竟然就能做出来这么好吃的东西!
齐昭吃了一口,原本是没有抱太大希望的,福妞厨艺并不算上乘,也并未跟着谁仔细学过,定然不会比先前他在京城吃的要好吃,可不知道为何,一口下去,齐昭觉得胸腔之中皆是满足,他一口气把一整个个吃了还觉得不过瘾。
王有正倒是没有说话,他接连吃了四个包子,才满足地喟叹:“这比腌萝卜包子还要好吃!”
既然如此,那大伙儿便有了希冀,打算着继续卖包子。
当然,卖包子之前,福妞蒸了一锅
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