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自从那日明缺将白猫“托付”给她后,师青染本以为能为这凶险枯燥的卧底生活添加意思乐趣,可这乐趣倒是有了,烦恼也随之而来。

要怪就怪这猫实在黏人,除了吃饭以外,几乎与她寸步不离,就连睡觉也要与她一个被窝,还天天半夜故意挠她头发吵她睡觉。但它生得可爱,有时候又十分乖巧,师青染对它宠爱得很,便也由着它来了。

兴许是昨晚吃得太少肚子饿了,白猫一进厨房便四处闻闻寻找食物,师青染见状,打开橱柜给它抓了把小鱼干,恰好看见旁边还有半袋面粉。

她拿出半袋面粉,心想祁怀锦每天早上都是吃清一色的打卤面,多少也该换换口味了,这次她也不做别的面条,而是揉面做饼。

她将面粉放入盆中,倒入冷水加以调和,她的拿手点心一向很多,最拿手的便要属蓑衣饼了。

平日在师家宗的时候,她只要有空闲便会做上几十上百个蓑衣饼分给大家吃食。

师家宗的其他养子养女虽然对她这人并不待见,但她厨艺精湛,做的小点心别出心裁,特别是这蓑衣饼,师无极吃过都是赞不绝口,其他人便也顺带改观了对她的态度。

师青染伸手搅搓着盆中的面粉,面粉遇水凝和成结,不稍片刻已经成了一个柔韧有度的大面团。

师青染揪出一个小面团揉圆了,将其拍扁成圆饼状,又拿了擀面杖将其擀薄。

这时白猫吃完鱼干,意犹未尽地咂咂嘴,叫唤着围绕师青染的双脚转圈蹭头。

师青染听着它甜腻的猫叫,心情也好了不少:“别急别急,待会再给你喂点小鱼干。”

这蓑衣饼擀面需来三次,师青染擀过一次,还要将其卷起拢再擀薄,力求每一处均匀受力。

第二次擀薄面饼后,便要在上面抹上猪油与白糖。师青染舀了一勺凝固的猪油与白糖,将其混合在面皮上反复抹匀了,届时入锅用猪油煎饼时,不仅外面沾满了一层猪油,就连里面也有猪油融化,里外反复渗透,却因有白糖的中和,吃起来倒也不会太过油腻。

猪油白糖抹好后,师青染将面饼再次卷拢,这次擀薄面饼需稍加用力,她直起手臂,下压擀面杖在面皮上来回擀过几遍。

擀薄第一个面饼后,师青染又开始动手做第二个,一来二去,约莫过了两刻钟,她已做出十个薄饼。

这蓑衣饼色香味俱全,样样不差,但是一般人只吃两三个便能管饱,且不说胃口大的人,常人能吃五六个已是极限,只因这油煎东西馋人是真,但吃多了油腻也不假。

师青染并不了解祁怀锦的胃口与饭量,只是平日她做的都是常人能吃的饭量,祁怀锦倒是都能吃得一口不剩。

而她这次做了十个,一是怕祁怀锦嫌少了以备不时之需,二是为了将剩下的送给明朗明月赔礼去。说好的给他们做雪红果,却因为她忙活来忙活去又给忘了。

而前几天祁怀锦又说想尝尝雪红果的味道,便令她将一树的山楂都采下,做了好几斤雪红果。

祁怀锦整天地看书嗑瓜子,空闲时再吃上几颗雪红果,不出三天便已吃得只剩下一些他挑出来的歪瓜裂

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