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是属于大分舵管理的。”
“金花姐竟然也这么清楚?”
师青染愈发惊诧了,为何有关总舵分舵之事,从未有卧底回报?回报正道的大多都是一些人尽皆知的事情,所以师无极才又将她派来,就希望她能得到不同且有用的情报。
若是总舵真只有不到六十人,只需正道两三个小门派便能合力歼灭魔窟,如果是武林盟主师无极率领众人,来势凶猛,分舵根本来不及支援,那祁怀锦只有见阎王的份了。
“这……”万金花切肉的手一顿,敷衍道,“这事也不是什么秘密了,咱们破云教的人都知道,小翠你不是也知道了么?”
见桂花在场,师青染也不好问出心中疑惑,只好点点头。
用冷水漂过一次蘑菇后,师青染又用牙刷将其擦净,然后又用冷水反复漂洗四次,沥水放入碗中,加入菜油二两将其泡透了。
接下来是要用酒喷蘑菇的,师青染拿了酒,突然想起在酒楼时,祁怀锦似乎滴酒不沾,可这蘑菇不用酒便失了那道味。想了想,她还是按照菜谱在蘑菇上喷了少量酒,待会与鸡肉煨煮后,想必是闻不到什么酒味的。
这边万金花已经鸡肉切好,师青染将其一并放入锅内,片刻后便已浮起一层白沫。
师青染用锅铲将浮沫分出,往锅内下甜酒与清酱,煨八分功程,已有阵阵香味袭来,而那边蘑菇已浸泡入味正好下锅,混和鸡肉一起煨上二分功程即可。
趁着师青染去准备笋葱椒的间隙,桂花偷偷揭开锅盖,但闻香味浓郁,肉香四溢,不禁咽了咽口水道:“小翠姐姐,虽然我吃过饭了,待会起锅的时候,我能尝上一块吗?”
万金花在她额头一弹,盖上锅盖道:“这是给教主吃的,你想吃自己做便是。”
桂花瘪嘴委屈:“金花姐姐给我做嘛。”
“你想吃便吃,”师青染切好笋葱下锅,刚要放椒,又想到祁怀锦不能吃辣,便只加了笋葱,“教主也不见得喜欢吃。”
“好!”桂花闻言,连忙拿了碗筷等着起锅。
只见师青染又放了三钱冰糖,也不加水,全靠先前加入的甜酒与清酱,煨成粘稠汤汁,覆满了每一块鸡肉每一个蘑菇。
桂花早就急不可耐,见师青染装碗,连忙夹了块鸡肉尝尝。
师青染是第二次做这道蘑菇煨鸡,第一次味道尚可,也不知这次味道如何,她心里打鼓,见桂花咽下鸡肉,连忙询问道:“味道如何?”
桂花将碗中的酱汁也吃得干净,连连点头:“好吃!”
师青染喜笑颜开:“有你这句话我就放心了。金花姐要尝尝么?”
万金花摆手道:“我下次再做就是了,走,小翠,我和你一起去教主那里。”
“嗯?”师青染一愣,就被万金花带着出厨房了。
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