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,三层,既然打算在这里落脚,那就一次性做到位,免得好像郡县一样,到后来位置完全不够。
为了不被怀疑,邱念让人在地窖中放了几十个大罐子,说趁着没营业的时候先把酱料调制出来,也不准别人去动,反正到时候从空间往外一倒腾就得了。
装修还是如郡县一样,因为以古代的条件,实在也弄不出更新鲜的东西了,顶多就是现在桌椅装饰更高档了些,招伙计,找人装修等等都由吴郁包办了,邱念就是要在开张前,先将找来的十几个厨子学徒教会。
期间她没和卫炀见过,准确的说卫炀是现在被看管的更严,为了邱念能不被针对,他也忍着不去见她,为了两人长久的幸福,他们都可以忍。
人手多,桌椅不再是订做,而买的现成的,加上原来这家就是家比较高档的酒楼,不需要全部翻新,大概也就一个多月,酒楼方方面面都弄好了,选了个黄道吉日,吴天倾和吴郁还把两人认识的基本都邀请到了,邱念来到京都的第二个月,第三家念味居开张了。
一直派人盯着邱念的贺照自然也听到了禀报,他找卫氏问过,知道邱念以前在郡县就开过小饭馆,手艺不错,但一个小丫头能不错到哪里去,京都这地方的东西和大厨又岂是那种小地方可比的,并未放在心上。
开张这天,卫炀没能来,因为贺照说要带他入宫去给皇上请安,卫炀心知这是他怕进了宫,自己会偷溜出去才带他去,岂是卫炀确实有这个想法,毕竟念味居对他和邱念都有特殊的意义,可转念一想他们的目的,便答应了,贺照可不知道他们的盘算,并不知自己这一手,却是反帮了他们。
在京都这样繁盛的地方,开一家酒楼并没什么稀奇的,念味居在郡县不论多大名气,也传不到这地方,所以头一天,除了那些被邀请来的,和一些好奇的客人,还真不算多。
不过邱念也不急,第一家也是这么做起来的,只要你有东西,不怕名声传不出去。
而卫炀这已经是第二次进宫,当初刚回来的时候,这么大的事,贺照自然是要向皇上禀报的,皇上才给了封号,皇帝和贺照关系不错,继而也对卫炀不错。
只是他们见面,便只是话家常一般,说完事还留了他们在宫里一同用膳,卫炀便知道自己的机会来了。
皇帝每餐都不少于二十个菜,哪怕是自己吃,这些美味佳肴本来应该已经是最顶尖的美食了,但对于吃惯了邱念的饭的卫炀来说,是真的缺味道,御厨的厨艺自然不用多说,差的就是念儿自制的那些调料。
宫女布菜后,等皇上动了筷子,卫炀才夹起一块儿鸭肉,细细嚼了起来,贺照吃了几口便道:“一些日子不吃,这御厨的手艺又精进不少。”
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