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“姑娘!”刘大娘是最先发现白诺回来了的人,一看到白诺拿着一堆东西还这样回来,顿时就大叫了起来,“你这是干啥啊?”
白诺都没有功夫搭理她,直接叫道,“赶紧的,把篮子给我拿来!”
“哎!”刘大娘连忙应道,但是白煜比刘大娘的动作快多了,直接就跑到厨房里面了,拿了一个簸箕过来,“姐!”
“哎呀!”白诺把那一兜的木耳一溜烟的放下来,松了一口气,“差点就累死我了!”
“这哪里来这么多蘑菇啊?”刘大娘看着,啧啧感叹道,“这要是去买的话,得花不少钱吧?”
“我山上捡的!”白诺笑道,看了一圈院子,没有看到阿婆,只是看到水井旁边放着昨晚上的衣服,不禁问道,“大娘,我阿婆呢?”
“老太太说不想出来,太阳大,所以在屋子里面坐着呢!”刘大娘笑道,不断的用手拨弄簸箕里面的木耳。
“你忙不忙啊?”白诺问道,簸箕里面放了小半簸箕的蘑菇和木耳,还有一把紫苏也放在了上面,“要是不忙的话,把这些东西都收拾一下吧,这个要另外拿出来晒,还有现在时候也不早了,辣椒也要晒起来了。”
白诺看了看,日头已经晒到院子中间了,想了想,算了,还是她自己来吧!
白菜和辣椒都放到了堂屋里面,经过一天的晾晒,这两都已经变得皱巴巴的了,白诺把辣椒搬了出来,和木耳蘑菇一起,放到院子里面晒着。
至于蔫巴巴的小白菜,则是拿来一个大缸,清洗干净,擦干水分之后,用粗盐把小白菜腌制了起来,放到大缸里面压的紧紧的踩得严严实实的,然后又在大缸的盖子上面压了一块巨大的石头。
等腌制了半个月左右的功夫,就可以把腌制过的小白菜拿出来晒干了,晒干之后就是梅干菜了。
当然了,不晒也是可以的,当咸菜吃也是一样的。
不管哪种吃法,白诺都喜欢吃。
梅干菜可以拿来炖肉煮粥吃,咸菜也可以拿来下粥下饭。
当然了,制作梅干菜的时候,都是刘大娘在做,刘大娘跟白诺说过她会制作咸菜之类的东西,就真的给白诺张璐了一手,手脚干净麻利,让白诺十分的满意。
如果这刘大娘能主动干活一点,不是那这种推一下动一下的就更好了,那样白诺会更加的满意的。
刘大娘把大石头压在大缸上面之后,白诺就和刘大娘一起把那口大缸搬到了屋檐下阴凉的地方放着。
“大娘,中午饭你们吃就可以了,我不回来吃了!”白诺说道,还是有点放心不下自
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