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糖稀熬出金黄色,浓稠的糖稀连成一线的时候她有种预感她的糖熬成了。

  但是温小柔不着急分享她的喜悦,而是冷静的挑出之前穿好的山楂。准备滚一下。这个山楂也是颇有讲究的,老奶奶对她说这山楂得是山东省临沂市平邑县产的歪把红品种最好吃。该品种肉质软糯,酸甜适中,不涩不苦,还有淡淡的奶香味。简直是上品。金秋十月,老奶奶都会进购大批的山楂。然后在细细的挑选出品种好的山楂然后把它洗净去核用竹签穿成一串。

  这山楂挑选老奶奶也是异常严格,简直严格到变态!有虫眼的不要,长相不佳的不要。个子太小的不要,个子太大也不要。这样零零碎碎的挑选一斤能剩下半斤可以卖的都是庆幸的。

  所以温小柔小心翼翼的把串好的山楂轻轻的滚了一圈,把它放到用植物油抹上的木板上用力摔了一下,这样可以出现一个很好看的油亮亮的糖片。卖相好!等冷却五分钟后,温小柔再把它取下。

  在阳光下,一串冰糖葫芦裹着薄薄的透亮的糖浆散发着莹莹光泽。看样子就十分可口,甜美。但是温小柔拿不准这样是否成了,她将冰糖葫芦细心的裹上糯米纸,然后小心翼翼的攥着。飞快的跑进过道口。此时的老奶奶正在洗衣物。

  她连忙凑到跟前,然后拿出自己先前做好的糖葫芦递给了老奶奶:“刘奶奶,尝尝。”

  刘奶奶看着温小柔薄衣轻汗透,额角冒着细密的汗珠。眼神带了点喜悦。就知道她肯定是第一时间跑到这里来的。

  “你做成了?”

  “我,我还不确定。不过我感觉跟你做的很像,很像。”温小柔规规矩矩的像一个被问询的学生般,一板一眼的回道。

  “那我尝尝。”

  刘奶奶将水渍往随手往身上擦了擦,然后接过糖葫芦细细品尝。晶莹的糖葫芦,糖浆脆如玻璃薄如纸,清晰的可以看见每个山楂的纹理。轻轻咬一口。“嘎嘣”即脆,入口即化,软糯绵延,中和山楂的酸,但也不甜腻失去了山楂的本色。真的可谓上层。

  刘奶奶吃着吃着,眼角泛着点点泪花:“我先生做的也是这个味道,这么多年了我总是做不出这种口感。我以为就此再也吃不到了。没想到,还能在吃到一次...”

  说着她哽咽的泣不成声,然后突然放下手中活计回到房中只见她左掏又掏,从床底下的石砖下掏出一个牛皮纸的包的好好的一叠信件。然后把它交给了温小柔。

  “这是?”温小柔疑惑了。

  “这是不老泉做蜜果的方子。我先生走之前怕它失传交给了我。但是犹豫我愚笨不堪,只能学的其形不能学到其魂。倒不如交给有缘人。”

  “这可使不得?”温小柔毫不犹豫的把它拒绝了,因为对她来说这就是商业机密。也是老奶奶糊口的方子。自己非亲非故的拿人家这么贵重的东西实在不好。

  “有什么使不得的?你我相识了三年我最信你的人品,而且这三年你在我这儿踏实肯干并没有偷懒之处。还脑瓜子聪明可以举一反三。老太我无儿无女还有你陪我三年。这也算享受点养儿怡孙之福。无悔了,你快点收下。别再拒绝了。不然老太我可生气了!”刘奶奶面色一板,佯装生气的模样的然后将物品塞到了温小柔的怀里。

  温小柔只好却之不恭的收下了。

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