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两大勺特制的重庆糟辣椒,另个一个浇上芝麻油,做了一个不辣的。
温邈是比较喜欢辣椒,特别是吃清锅,一定要弄辣的蘸水。
但是孟铖就不是那么能吃辣了。
碗面撒上有点焉儿了的香菜,温邈不喜欢香葱,加辣的那碗就没有放。
等到佛跳墙热好,温邈才端着碟子出去。
温邈不太喜欢肉类,所以就点了一个素佛跳墙。
深色的陶瓷锅里:栗子、红枣、香菇、洋菇、猴头菇、莲子、玉米笋、素丸、脆笋尾、芋头、素肉角、素肉排被浓汤泡得发涨。
温邈最喜欢的芹菜竖着两根搭在边沿,浓汤的香味因为囤放了一天而显得愈发浓烈。
温邈把没有辣椒的碟子放到孟铖面前。
“我想吃辣的。”
温邈被孟铖这一句话说得一愣,疑惑地看了他一眼,然后坐到他对面。
孟铖前面的小碟里的蘸水,没有放辣,靠近便可问道浓香的醋味。
跟温邈面前的那碗红彤彤的比起来简直清淡得不行。
孟铖一直以来口味都比较淡,喜欢清淡偏酸、甜的味道。
“你怎么突然想吃辣了?”
孟铖:“就是想和你吃一样的。”
“呃?”温邈不明所以,还是拿着他面前的小碟子进厨房里去帮他加辣椒。
———
千张混着豆腐皮被夹起,在红得发亮的蘸水里滚了一遭,顾不得烫嘴,温邈迫不及待地塞了一口。
温邈极其偏爱豆制类的食品,佛跳墙里原本是没有的,千张和豆腐皮都是额外让师傅炖了打包的。
孟铖夹了一小部分,也像温邈似的裹了一层辣椒油,然后塞进了嘴里。
进嘴的一瞬,孟铖先是皱了一下眉,该是不适应辣椒的刺激。
“辣到了?喝水吗?”
温邈关切地看着孟铖,递了旁边小桌上的矿泉水给他。
孟铖接过水,随手放到了一边,没有喝。
“没有,没事。”
温邈看着孟铖表情也还算正常,便没有再管他。
最后,一盒隔夜的佛跳墙,被两人几下就解决掉了一大半。
……
吃饱喝足,接下去的节目就是洗碗了。
温邈先端了剩下的佛跳墙进厨房,孟铖帮着把剩下的碗拿进去。
温邈把佛跳墙放在储物台上,就看见孟铖走了进来。
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