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br />　　薛绒慢慢想着，伸了个懒腰，便起来鼓捣吃的。

　　因厨间有好些椿芽，薛绒先前泡了，揉了面，便决定做香椿馅饼吃。

　　春天最紧俏的菜当属新鲜的嫩椿芽，椿芽还有食疗作用，含有丰富的钙、维生素、蛋白质等，可以有效预防慢性疾病、外感风寒。薛绒以前眼瞅着香椿一上市，就立马买来，错过时令可就要等明年才能吃到。各地都有些保存香椿的法子，不外乎晒干脱水，吃法倒是各色各样，要么裹了面粉油炸，要么放在蒸笼中蒸了做各色菜品香椿饭。

　　但薛绒最喜欢的还是，用当季的香椿芽和鲜嫩的蘑菇做成香椿馅饼。

　　以前薛绒还会将菠菜打成泥混到面粉中揉面，碍于这个年代物资匮乏，也就正正经经地揉了面，没做些巧花样。

　　香椿馅饼做起来并不麻烦，把香椿洗干净沥干水分切碎，加上了盐腌一会，然后挤出香椿里的多余水分，蘑菇也是提前泡好，洗净挤出多余水分，然后加入香椿碎里。加了糖和酱汁，煸炒出香味离火。

　　提前揉好的面团搓成长条，一块一块的揪成剂子，然后将剂子压扁，里面包上香椿蘑菇碎，收口捏紧压扁即可。

　　薛绒手上利落不多余，看起来别有美感。两个小孩写完作业听到厨房的动静，早就搬了小板凳在一旁围观，叽叽喳喳的捧场。

　　待到薛绒在锅里浅浅铺了油，中小火将馅饼炸到双面金黄出锅之时，香味已经满飘院落。

　　金灿灿巴掌大的馅饼放在盘中，薛绒又从缸里捞了些酸菜切了充当小菜，最后小火慢熬的加了几颗红枣的粥也可以出锅了。红枣是薛绒从自己房间的小箱子里拿的，估计是平时当零嘴吃的。洗干净之后，给俩小孩桌上放了小半碗让他们吃。

　　在俩小孩的殷勤盼望望眼欲穿之下，薛国强赵玉夫妇终于回来了。薛安安和薛铭正帮着薛绒分粥，听到两人开门的声音和说话声，瞬间兴奋，喊道：“爹，娘，快洗手，姐做好了饭，该吃饭了。”

　　薛绒也抬眼向门口望去，对上薛国强夫妇一脸欣慰我女儿终于长大了的表情，一时表情也复杂起来。

　　两人洗了手在桌子上坐下，家里晚上这一餐饭才开动。薛家饭桌上似乎也没什么规矩，简直就是大型闲聊现场。夫妇俩个分享自己今天上班的所见所闻，捡着有意思的给家里的小儿女讲了，薛安安薛铭也叽叽喳喳的说起今天家里怎么怎么样，学会了多少东西，姐姐还教他们做了几道不会的题。

　　对上夫妇俩投过来的惊诧眼神，薛绒心里暗叹，得，又是一件原身不会做的事情。一时之间，只能沉默以对。

　　吃到中途，赵玉好像想起来了些什么，问道：“绒绒，你以前不是嫌弃椿芽味道太大，不吃椿芽的吗？”

　　一家人目光灼灼。

　　薛绒僵硬着身体，真是多做多错。难怪自己在厨房做饭的时候，薛安安的眼神那么奇怪。

　　她内心紧张的不行，面上确是一派云淡风轻：“现在觉得倒也不是不能吃，感觉好像也挺香的，以前是我太挑剔了。”此刻她恨不得回到下午剁掉自己的手，叫你手贱。

　　家人点点头，像是接受了这个说法。