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要吃兔子肉咯!小妈, 是烤着吃吗?”
“不,小妈今天啊要给你们包饺子吃!”顾晓窗说着, 就把兔子拿到了水盆边, 六岙村人吃水是要到河西岸边的水井打水的,顾晓窗院子里的水缸里水被挑满了,她知道, 这都是张浦带人帮忙挑的水。
兔子处置干净了,她先把兔子肉拿到菜板上放好, 说是菜板其实就是一块木头板儿, 就这还是张浦从自己家里拿来的。
然后她去把两斤面粉拎过来, 都倒在盆里, 加水很快和好了。找了盖子把面盆盖好了,这才又回到那边菜板边去剁肉馅, 剁肉馅的过程里,她又加上了一些野生的青葱, 这样味道更好。
饺子馅儿很快剁好了,她又把菜板翻过来, 拿了干净的抹布把正面抹干净了, 直接就把面团放上去使劲揉, 揉了那么一会儿,面就揉好了,然后她用手拽出一些剂子来,张玥是个有眼力的,这会儿也没闲着,洗手过来帮忙,用了玉米面把饺子剂子给揉成一个圆儿,再捏扁,拿了擀杖就开始擀皮儿了。
如此,张玥擀皮儿,顾晓窗包饺子,旁边还有俩观望助威的,用了快一个小时,这饺子就包好了。
“小妈,我们从来没吃过饺子……”张盈抬头看着顾晓窗,说着,小眼睛里就有泪水了,“我奶包饺子只给银根哥哥和金铃姐姐吃,不给我们……”
“过年也不给吗?”顾晓窗简直难以相信。
“嗯,不给,奶还说了,我们都是赔钱货,吃了饺子她更赔!”张煜噘着嘴,说道。
“唉!”顾晓窗叹气了一声,抱住了张盈,“盈盈,小妈保证,以后让你们吃很多次饺子,想要吃啥馅儿的咱们就吃啥馅儿!”
“嗯,小妈,你对我们真好!”张盈乖巧地扑到她怀里。
顾晓窗心中一阵阵的酸楚,多可怜人的孩子啊,真正是有人生,没人疼啊!
饺子煮好了,她让仨孩子在家里吃着,她捡了一盘子放进菜篮子里,篮子顶上搭上了一个红包袱,她拎着篮子就去了张文昌家里。
这回分家,宋世英起了一个推波助澜的作用,不是她的帮助,顾晓窗想,事情绝对没这样顺利!
知恩感恩,这才是做人的根本。
进了张文昌家,正好有人从里头出来,见着是她,很高兴地道,“顾晓窗,我正要去找你呢!”
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