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“云霜姐姐,今日大暑,为何还如此热呢!”宝儿翻了翻身,将书本搁在脸上碎碎念。

“这白日里热,晚间可就凉快了,娘子别净想着冰鉴。”云霜给宝儿打着扇子,毫不留情戳破了宝儿的小愿望。

“啊,好热呀!”宝儿嘟囔着,似想到什么突然翻身坐起,这段时间娘亲不知为何胃口不好,而且还时常反胃,今日做道点心,看能不能改善一下娘亲的状况。

“我去趟小厨房,云霜姐姐自歇去吧。”宝儿踢踏着新绣花鞋一溜烟儿跑到厨房,看了看储物柜里的食材,今日就来做水果千层糕吧。

云霜无奈地笑着摇了摇头,回屋将给宝儿绣的内衫取来,坐在小厨房门口,一面听着里面的声响,一面做着针线。

宝儿将苹果、梨子、葡萄、芒果还有酸黄桃洗净,手起刀落,不出两三下就将水果切成一个拇指节般大小,放在一边备用。

取出面粉和玉米粉按照食谱中的步骤将其混合,可以得到所谓的“低筋面粉”,取出鸡蛋四颗,牛乳一碗,还有前些时日宫里赏下来的“希日陶苏”,也就是食谱中提到的“黄油”,其味独特纯香,就是不知道融在舌尖是什么感觉。

除了这几样,还需要一样东西,就是食谱中提到的灵魂“奶油”,首先将鸡蛋的蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入大木碗中,用自制的搅拌器顺着同一个方向搅拌,直至出现白色泡沫。

宝儿打到一半手就酸的不行,她急忙让云霜将雨音唤来,这雨音今日不当值,正在屋里歇息,听得云霜的脚步声,就知道自家娘子有事找她了。

“雨音姐姐快来,你帮我开打蛋清,顺着我这个方向打,等蛋清变得比较浓稠的时候,然后加入少量的牛奶、菜籽油和糖,弄好和我说。”宝儿拉过雨音,一股脑将东西塞给雨音,嘱咐了几句,就开始忙起来了。

宝儿按照心中的食谱,先将四颗鸡蛋打入瓷碗中,然后加入砂糖搅拌均匀,最后倒入牛乳混合,最后用木筛子将低筋面粉筛进瓷碗内,进行充分的搅拌,然后将面糊搁在一旁。

“云霜姐姐,上次让陈铁匠做的平底铁锅放哪里去啦?我明明记得放在这里的呀。”宝儿在厨房内热火朝天,一时找不到铁锅,着急得如同热锅上的胖蚂蚁。

“就在储物柜的下层,可找得到?”云霜正要放下绣筐,就听的一阵器具的撞击声,而后想起女孩的惊喜声“找到啦。”

宝儿刷洗着平底铁锅,内心觉得食谱果然是万能,这平底铁锅不仅烙馅饼方便,还能煎东西,受热均匀,不用太担心火候会让食物变焦。

宝儿细细将平底锅刷上一层薄薄的“希日陶苏”,铁锅“滋滋滋”冒出声响,宝儿待铁锅热了以后,宝儿将浓稠的面糊倒入平底锅内,然后上下移着铁锅,让面糊充分接触锅底,不一会儿,一张淡黄色的面皮就成了。

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