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/>“厨子的工钱一直都是每月两吊吗？听书院的同窗说城南肆口准备开家酒楼, 东家是京都的大商贾, 专门来郑县开分号。李师傅他们从金满楼开业那日就在灶房做事, 即便不涨工钱, 但也万不可学有些人压着薪银不给！”

若方才几人抱怨的话语属实，扣押一吊钱相当于拖欠半月工钱，曾子辰想想都觉得气愤, 因此语气里不受控制地带有两分斥责之意。

“工钱哪能一成不变, 若那样厨子岂不都跑光了。别看他们平时说得仁义, 但凡有些地方照顾不到，一个比一个叫得凶。”

听他旁敲侧击厨子的工钱，刘永安暗忖恐李师傅等人已经将自己暂压他们薪银之事说了出来，如若咬口不认到时万一当面对峙反而事情更糟。

须臾间脑海中便将应对之语想了个彻底。察觉曾子辰的神色尚好，接着继续道：

“是不是李师傅跟你说暂压半月工钱之事了？姥爷不瞒你，确有此事，可我也有自己的考量，城里虽说不缺厨子，可若短时间雇上合适的人也非那般容易，扣押工钱为了防止他们突然不声不响离开，影响酒楼生意。”

曾子辰听他说得头头是道，仿佛扣押厨子的薪酬乃再正常不过的事情，心底冷嗤一声父亲在时怎没听说暂押工钱的事情。

退一万步就算为了酒楼好，可也不能连个招呼都不同他这个少东家打，待商议好后再行决定。

从方才厨子们的反应他明白目前酒楼差不多被刘永安掌控，此刻若当面与其撕破脸起不到任何作用，曾子辰抿抿嘴低声道：

“李师傅他们皆酒楼老人，用此法子难免伤了大伙的心。短时间或许起些作用，长此以往必出岔子，以后不要再这样了。”

刘永安见他快速地翻阅完账本，没提起其他方面松口气后，故作无奈：

“虽说这酒楼如今姥爷在帮忙打理，可到底它姓曾，用不了几年就该交到你手里。既然你都开口说了，我若再坚持反倒两头都落不到好。”

面对口心不一的面前之人，曾子辰顿觉反感至极，不愿继续同其敷衍下去。

自知向其询问酒楼经营状况也得不到真实回答，应了几句客气话，揣上账本抬脚向市肆走去。

时隔一年，账目上的进项无法再找食客对证，可柴米油盐的价格在清平年间浮动应该不会太大。

纵使自己没时间兼顾酒楼经营，可也得做到心中有数，不能再如聋似瞎被旁人蒙蔽。

……

“今年文富不在这帮衬，可有你们忙的。”

进了城没多久，郭氏和小杜氏分开，前者去了秦家二郎的食肆，后者却来到秦家三郎的生煎铺子里。