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子捅也不是容易的事。贺妈妈一起床就看到俩人蹲在地上对着一盆红枣跟对着仇人似的。
贺妈妈:“你们为什么不去屋里坐着弄这个?”
脚已经蹲麻的两个人:……忘了
贺妈妈笑个不停,“哎哟我们家怎么有两个小傻子。”
这看着盆里还有一半的红枣没去核呢,贺妈妈把两个小傻子扶进屋,跟着他们一块弄这才速度加快了些。
其实不过是因为小两口插科打诨没有认真工作。
去了核的红枣先和糖一起熬成浆,再把红枣肉捣烂。加入四倍的水做成红枣水后再加入其四分之一的淀粉,然后倒入盘中上锅蒸熟。
家里盘子没那么多,珍宝就把蒸熟的红枣糕取出来放其他架子上,盘子再继续接着用,就这样蒸了五六次才全部搞定。
做了两种糕点感觉身体已经被掏空的珍宝觉得还是高估她自己了。
“绿豆糕之后再做吧,吃了饭我们就出门卖糕点?”而且珍宝忘了一件事,绿豆需要泡水一晚才能做。
吃过了晌饭,两个小年轻把装糕点的箩筐放自行车后座,一人推车一人手扶着箩筐往黑市走。
虽然街上也可以停下来叫卖,但腊月天猫冬的时候街上人太少了,还不如直接去大家都在的“市场”。
黑市上卖年货的还真不少,现在就已经有人开始卖红联和灯笼了。
“想要吗?”贺嘉年看珍宝一直盯着那家摊子的灯笼所以问她想不想要。
珍宝摇摇头,那家的灯笼一看就是手工做的,特别精致漂亮,果然八十年代最不缺的就是有一门手艺的人。
她转回目光,“就是看着新奇,我们赶紧开始吧。”
珍宝长相秀气又嘴甜,这来来往往卖年货的人路过都会来看一看问一问,他们俩提前准备了一点给人试吃的份,切成指甲盖大小。
一个大娘吃了之后还挺感兴趣的,“小姑娘,这你自个儿做的?”
“对呀。大娘您吃了觉得味道怎么样?跟我说说建议我可以改进。”
大娘:“哟,这还需要改进呢,你这都是我吃过最好吃的糕点了,就这红枣糕,香甜软糯还不粘牙,我家那口子肯定爱吃。你这怎么卖?”
珍宝:“山楂糕一毛五,红枣糕一毛八,虽然价格是比供销社贵了,但我们这不用票,而且都是别的地方没卖的。”
大娘也晓得这个道理,就说这个红枣糕她就是第一次吃到,“你这小姑娘还真是口齿伶俐,那给我来两斤山楂糕两斤红枣糕吧。”
贺嘉年负责称重再用食品纸包好,“一共6块6毛。”
会来这黑市买吃食的都不是缺钱的人,大娘爽快掏钱,还一边跟珍宝挤眉弄眼的八卦:“这你对象?”
珍宝笑盈盈点头。
大娘:“你们两口子长这么俊可不多得。得好好在一块哟。”
珍宝笑笑:“一定咧。”
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