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杨孟英又摘了一只大西瓜抱进屋,扔到石缸中,再把石缸中放冷的西瓜取出,切给客人吃。
第99章
小刘和小李都吃得赞不绝口, “你们这西瓜怎么就能长得这么大?难道真的是牛粪的功劳?我们实验室里的化肥也用了不少, 结果只有你们的一半大小, 味道还没有这么甜。”
“这种发酵过的粪水营养丰富,你们的化肥只能补充某些氮肥磷肥。”萧长风得意洋洋地说, 不知道的只怕还以为这块地的西瓜是他种的呢!
今天家里来了客人, 裴静姝便让顾老三杀了一只鸡和一只鹅。上次她向周老三买的那七只鹅全都长大可以吃了,虽说鹅肉肉质不够细嫩, 但要是做好了的话,还是很美味。更何况现在这个时代的人哪里有那么多挑的, 有肉吃就很不错了。
初夏的时蔬最多,各种调料也应有尽有,因为地里的豇豆、辣椒长得实在太好, 裴静姝放了不少在泡菜坛子里。她从泡菜坛子里捞出一些泡椒和泡豇豆, 将之切碎,又切了生姜蒜和新鲜青椒等, 一会儿炒鹅肉好用上。
鹅肉的腥味比鸡肉要重一些, 这些去腥味的调料必不可少, 酒也是去腥的调料之一。不过现在很难买到料酒, 本地的高粱酒倒是很便宜,去年修房子的时候买了不少, 裴建国有时也喜欢喝一杯, 家里不缺酒。
萧长风帮她买了几只煤火炉, 一开始裴静姝还不太习惯用这种炉子, 因为它们没法像煤气灶那样自如地调节火候。不过用久了之后, 裴静姝也渐渐习惯了,有了火炉,煮东西煮猪食等也方便。只要不是熬糖,炒点菜烧个水什么的,完全没有问题。
平时家里吃饭的人多,两只火炉全天候都是燃烧着的,一只火炉可以用三只并排的煤球,另外一只火炉则只用一只。火势小的就用来煮汤烧水等,火势大的则用来炒菜。
小刘小李见了裴静姝家里的情况,都感叹不已,“你这里简直就是世外桃源,我们城里人也没你过得这么好。你这里要什么都有,门口还有压水井,而我们喝水还得自己去水井旁担水吃,你这火炉也很方便……”
“我们乡下哪里能跟你们城里比啊?你们可都是吃铁饭碗的,我们乡下人就只能面朝黄土背朝
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