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来腌制,腌好了就挂在厨房外的檐下通风处,等几天就能吃到风干牛肉了。
周昊和他小舅舅的秘书一起进屋的时候,陈馨正好把做风干牛肉的酱汁熬好放凉,牛肉去了筋膜切成大拇指粗细的肉条放进去,搁冰箱里泡上一晚上,第二天就可以做了。
麻辣牛肉干和五香牛肉干是中午就开始做的,这会儿刚好从烤箱里拿出来,软硬合适,味道也正好。
陈馨用小盘子各装了两盘给他们品尝,又开始忙活做咖喱牛肉干和孜然牛肉干。
将近小一千的牛肉,除去过年要吃的留了二十斤左右,其他的全给做成肉干,好让周昊带回去投喂家里的孩子们。
秘书小吴尝了两根,竖起大拇指表达了自己的赞叹。因为他赶着要走,也要回家过年,所以陈馨没来得及准备礼物,只好拿儿童饭盒装了一饭盒的牛肉干,让他带回去当零食。
小吴也没拒绝,干脆的收下,道了谢就急急忙忙的走了。
他身为开发商老板的秘书,什么好东西没见过,外面几百的节日礼品也抵不过手里这个小饭盒。这可是老板的侄儿媳妇亲手做的!买来的东西并不珍贵,亲手做的才叫心意,这点他还是拎得清的。
周昊是第二天凌晨五点多的车,陈馨开车送的他去车站,没等他进站就回去了,家里还有个小孩子在,虽然一般来说张璋不会醒这么早,但她还是担心张璋醒来看不到人会害怕,家里又在海边,如果出点什么事儿真的是叫天不应叫地不灵。
周昊也懂,下了车就催着陈馨赶紧回去,说自己到了会给她打电话。
等到中午十点半左右,周昊给陈馨如约打来电话说他.妈妈来车站接了他上车了,还有家里两个小魔王也来了,果然是奔着她给承诺的牛肉干来的。
还在车上,两个少年就缠着表哥把背包打开,掏出一次性饭盒。
“馨姐果然心疼我们,看这么多牛肉干,全是你喜欢的咖喱味。还有麻辣的是不是?馨姐说她放的辣椒少,味道比五香的更好,我要试试。”
周昊拍了两个少年一人一巴掌,让他们守点规矩,等回去再开。
“这么多你们也吃不完,给爷爷和伯伯叔叔们也尝一些。还有妹妹们呢。”
嘟嘟囔囔的嚷了几句,两个少年想了想,硬是从饭盒里拼了一份四种口味的出来,说是带给他们同学的。
对于俩少年的这种行为,周昊跟他.妈妈都没说什么,家里孩子多,其实吃东西更挑,最容易满足的就是他们俩了,其他的孩子你拿过去他们都不怎么吃的,说是这种东西不干净,不如大酒店后厨做的好。
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