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br />　　再翻开画得栩栩如生的菜单，盯着上面让人流口水的图画，在红色棚子这种刺激味觉胃口的颜色环境影响中，进了棚子的人就不知不觉昏头了。

　　“小二，给我来个烤鱼，这个香……”

　　“我要个螃蟹拼盘，这个稀罕，一只螃蟹竟然做出这么多花样……”

　　“我要一个河鲜大杂烩的，这个图看着舒服，我不能吃辣这个刚好……”

　　“点20文的菜就送一盘麻辣螺蛳对不？这螺蛳肉有什么好吃的，我尝尝，给我上这个酸菜鱼，正好20文，嘿嘿……”

　　菜单有图有价格，大中午被刺激了味蕾的顾客就忍不住，按照自己的消费水平决定尝尝鲜。

　　先不说这棚子做的菜味道怎么样，反正光看图就够味儿让人流口水。

　　随便点尝尝看，好吃以后可就找到地方了解馋了，不好吃的话下次不来就是了。

　　反正这种路边摊享受酒楼待遇的感觉，真他娘的稀罕爽快！

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　　针对大排档售卖的菜品，林泽都是经过细心计算过成本的。

　　别看什么这样用油超多、那样用料舍得，实际上真正用油盐多的菜品价格都是比较贵的，这部分就是招牌菜，撑场面的。

　　其余价格比较便宜的自然相对油盐酱醋消耗少。

　　毕竟古代跟现代不一样，调料成本很高，真像现代那样弄的话，这买卖赚的钱连买油盐的配料都不够。

　　吃得起贵菜的他有得赚，只点便宜的菜他也不亏，总之这些算盘林泽是不会让自己亏的。

　　而客人们吃得也高兴。

　　比如廖三几个常年在镇上做工的汉子就是，兄弟伙的一起凑钱点了满桌的菜。

　　酸菜鱼、椒香黄鳝、河鲜大杂烩、螃蟹拼盘和烤鱼，外加摊子免费送的一盘麻辣螺蛳肉和鱼汤，配上自己带出来的窝窝头，吃得是满嘴香。

　　虽然他们没钱吃过酒楼，但是毫不客气的说，这叫什么‘好味道’的河鲜摊味道确实跟它的招牌一样，真的是好味道！

　　就算最普通的清蒸螃蟹都能弄出花样，中间蟹黄蒸蛋，旁边蟹腿肉，最后又拼成一个完整的螃蟹，看着就赏心悦目。