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分卷阅读66(2 / 2)

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蝶儿迈着小短腿郁闷地跟在大部队最后,看着那明显高人一头的辛大王被簇拥在一群女人中间,恨得牙痒,男人可真是靠不住,瞧他那兴高采烈的样子,都没发现自己已经不见了。那么容易就和旁的女人打成一片,自己这个男朋友可太不靠谱了!

临近午时,众人走至一处回廊,见这里已经摆好了条案,上面是粽子叶、糯米、红豆、红枣等各色食材,琳琅满目,极其丰盛。

袁嬷嬷在那里已经等候多时,见贵人们到了忙出来迎接:“请大王和各位小主净了手便进来廊中包粽子,一显身手吧!”

旁边就有小宫女为每人端上洗手水和香胰子,待他们洗过手后又递上干毛巾。

这些食材用具都是挑了又挑,选了又选的,皆是上上之品,就拿那粽子叶来说,是太监们划着小船一大早去芦苇荡里摘的,选的是那黄绿色略有些陈旧的叶子,这样包出来的粽子才会棕香扑鼻。还有那糯米是湘西进贡的,晶莹洁白,粒粒圆润;红豆则是东北的,色泽鲜艳,颗颗饱满;这些精致的食材摆在那里看了就让人赏心悦目,食欲大振。

那粽子年年要吃,年年要包,自然人人都会,可这些人的祖籍天南地北,那包粽子的手法和讲究也是多种多样。辛泉包的粽子个头不大,正面是方的,后面隆起一只尖角,状如锥子,和别人的都不同,一眼就认得出来。辛大王一共包了五只粽子,一只鲜肉的,一只豆沙的,一只蛋黄的,还有两只是他最为得意的什锦棕,里面的馅料是由鸡肉丁、鸭肉丁、红烧肉、冬菇和绿豆调配而成的。袁嬷嬷依着他的吩咐给他准备这些馅料的时候只觉得很新奇,这样的什锦棕别说吃,就是见也没见过啊!可辛大王说这是他们闽地的特色,袁嬷嬷对味道十分好奇,不过她知道绝对轮不到自己,辛大王包的粽子就算再不好吃,那也一定会受到追捧的!

王家姐妹的北方粽子明显比别人的大上一号,她们一人包了两只就停手了,王依静是觉得累了,王依惜是想着两只粽子自己一只大王一只足够了,至于别的骚蹄子,她才不想给她们吃自己包的粽子呢!

邓青是川人,她包的青叶棕里面没有任何内馅,纯粹为了突出粽叶和糯米的清香,她的动作很是麻利,九只小粽子很快就包好了,然后就开始将那黄豆粉、花生粉和芝麻粉混合炒熟,又掺入了白糖搅拌均匀,制成蘸料,一会儿好蘸在粽子上食用。

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