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第051章 是不是叫苏青云
苏青云找了一个小锅,把淀粉全部放进去,又倒入了五倍的水慢慢加热。
小英盛好土豆丝立马就跑了过来,苏青云在玩什么花样?
“小英快去拿双筷子过来。”
“好嘞。”
“从现在开始,你用筷子一直不停地搅拌这土豆淀粉。”
“要不断的搅拌哦。”
“好的好的,你就放心吧。”
见小英认真的样子,苏青云就放心了,她在厨房转了几圈,找了一个合适的模具,等会儿把土豆淀粉拉成丝。
小英正在清水中搅拌着,没一会儿,神奇的事就发生了,原本很清澈的土豆淀粉就像清水一般,一下子就变得十分的有些透明,而且她感觉到了阻力。
“苏小姐,苏小姐,这锅好像有问题。”
苏青云听见小英喊她过有问题就过去看。
“锅怎么会有问题呢?”
“就说有问题,刚刚还搅拌的很轻松,现在越搅越稠了。”
“傻小英这是正常现象。”
小英一下子就兴奋了就像发现了新大陆一般,使劲儿的搅着锅中的土豆淀粉,苏青云看着土豆淀粉已经冒泡了就关上了火。
“好了,小英没你这样搅的。”
“把这一些糊状的淀粉放入模具中拉丝。在模具下面放一盆凉开水。”苏青云对小英说道。
小英按照苏青云所说的一步一步做着。
“把这些淀粉挤压到凉水中去。就成了土豆粉了。”
看到自己的劳动成果,小英很高兴。
“然后呢?然后呢?苏小姐这样就可以吃了吗?”
“别心急,心急吃不了热豆腐。”
“嗯?什么是热豆腐。好吃吗?我也想吃。”
瞧着小英一脸馋样,苏青云没有回答她的话。
已经到了六点多了
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