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这锅卤汤是面馆的生命源泉，任何一家经久不衰的百年老店，都有一锅如同仙丹一般的陈卤汤，一直都是小火焖着，等卤汤味道略淡的时候，再加入秘制卤料，继续提味。任何食材，只要在这锅陈卤中炖煮上半个小时，都能焕发新生，呈现出让人欲罢不能的美味。

韩栋调整了火候，拿勺子在汤里搅拌，防止粘锅，又加了少许新卤料，然后才换上厨师服，戴上厨师帽，开始为今天的营业做准备。

面馆的招牌卤大排和卤鸡爪，都需要最早一批开始炖煮，这样才能入味。苗淼最喜欢吃晚上，最后那几块大排，那个时候，吸了一天卤汁的大排，味道浓郁，最入味。

清点一下现有的存货，韩栋给郑林天打了个电话。

郑林天正在跟供应商商量价格，看到是韩栋的电话，他急忙接了起来。

“生姜不够了。进点生姜。”韩栋说道。

郑林天应了声，随口就对合作的供应商老板说道：“老板，给我两斤生姜。”

“你小子开什么玩笑！我这里卖鸡肉的！”老板哭笑不得。

郑林天一拍额头：“哎呀……我还没睡醒，抱歉。”

早上六点四十，郑林天艰难地踩着点，将一箩筐的食材用小推车运进厨房，和韩栋开始张罗着食材的前期料理。

七点十五分，一天都没有课的黄茹茹提前到达面馆上班。

“早上好！我来啦！”她充满干劲地打招呼。

“嗯。”韩栋从厨房探出脑袋来，点点头。

郑林天冲出来，两臂的袖子捋了上去，两手都是白白的面粉，正簌簌地往下掉，嘴里叽里呱啦地喊着：“摄像！去拍她！她是我们的店花，别拍我们了！商业机密概不外传！”

店里站着的电视台的四五个工作人员，顿时将注意力全都转移到了黄茹茹的身上，两台从清早郑林天和韩栋刚起床就跟拍的360°无死角摄像机更是立刻将黑黢黢的镜头，移向了黄茹茹。

黄茹茹吼道：“别拍我！我还没化妆！郑林天你个臭小子，地上全是面粉，快点擦掉！”

郑林天巍然不动，做了个鬼脸，躲进了厨房，一台摄像机跟了进去。

厨房里传来郑林天的抱怨声：“都说了，我们的卤味底料是商业机密，不给拍哈，不给拍。”

跟拍导演在里头说道：“你这不是在做蒸饺吗？这都不给拍？”

“把我们精致可爱的花式蒸饺的制作手法