分卷阅读27（1 / 2）

音，岳兰心很快出现在了门口，看到跟在舒甜身边的钟晴的时候还愣了一下。

　　“阿姨好！我是钟晴！今天来您家打扰了！”

　　钟晴一到大人面前就秒变乖巧，跟在同龄人面前的样子完全不一样。

　　舒甜明显是知道她这个变脸属性的，完全没有任何意外，只是换了鞋之后走向岳兰心：“妈，这是我同学，我邀请她来家里玩儿，今晚也住咱们家。”

　　岳兰心看着钟晴几秒钟之后，恍然大悟：“你是阿丽的女儿吧？”

　　“是的，阿姨。我妈妈还总是念叨着让您去家里坐坐呢！”钟晴跟着走进去。

　　“好香啊！妈，你又买肉了？”舒甜耸了耸鼻子，抛下了岳兰心和钟晴直接走向厨房。

　　被舒甜这么一提醒，岳兰心才想起来自己锅里还做着肉呢。

　　“是啊！今天第一天开张，包子全都卖出去了，妈回来数了数，赚了有差不多两百块钱呢！所以去菜市场买了一小块儿肉，想着给你做红烧肉吃。”岳兰心一边解释，一边照看着火候。

　　一听到红烧肉这三个字，舒甜和钟晴的眼睛都亮了亮。

　　光是想想，都觉得嘴巴里的口水快流出来了。

　　红烧肉先是经过烧皮去毛，然后加水煮个十分钟左右，筷子能插进去的时候就捞出来冷却，切成方形小块儿，一般来说，两厘米左右的最好，但是也不排除有其他形状的喜好。

　　放入烧开的油锅之中大火煸炒，倒出多余的油，用剩下的油把肉加热到七成熟之后，加入配料，然后上色，上完色加适量清水没过五花肉，再加上配料，小火煲个四十五分钟左右，再用大火收汁就可以出锅了！

　　她们回来的时候，岳兰心已经在用小火煲着了，就差最后大火收汁这一步了。

　　两个小姑娘围在岳兰心身边，咽口水的声音响得跟二重奏似的。

　　岳兰心哭笑不得。

　　红烧肉终于做好了！

　　揭开锅盖的那一瞬间，属于红烧肉的香味儿弥漫了整个厨房，舒甜直接醉了。

　　太香了！

　　“别愣着了，快点去洗手盛饭，妈再去炒个青菜就可以吃饭了！”岳兰心端着满满的一碗红烧肉走出去。

　　舒甜的目光简直就是黏在了红烧肉上面。

　　钟晴也一样。

　　但是碍于岳兰心还在看着，不能冲过去偷吃，只好拉着钟晴去洗手盛饭先。

　　等到岳兰心炒完菜端过来，两个小姑娘也终于如愿以偿地把自己的筷子伸向了那盘油亮亮的红烧肉！