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华决定选择最为普遍但是也是变化最多的“什锦菜”

选取鹿角、黄姜、苤蓝、甘茹、疙瘩、黑木耳、豌豆、花生米、枸杞、核桃仁、杏仁等材料，加盐、美极鲜、红辣椒油和秘制豆豉汁。这个豆豉汁有讲究，主要是三种东西，一个是干黄酱还有就是甜面酱，最后是精致耗油，三者按一定比例混合加水熬成汁。在腌制过程中，主要是控制油，还有食材的水分。像黑木耳需要泡发煮熟，一定要等着木耳凉透沥干水分，再往酱缸里放，否则十分容易腐烂。

做酱菜本身并不困难，但是颇为麻烦，各种食材需要洗涮切成合适的大小，保证食材入缸的顺序。艺华酱菜入缸的时候已经是晚上十一点了。等收拾完躺在床上的时候都将近一点了，看到了张云雷的微信。

张云雷：今天早点睡，不许看相声了，我晚上演出，提前说晚安。

艺华看到这条微信，笑的合不拢嘴，看来这么长时间的坚持和努力没有白费，她的辫哥哥开始主动发微信了！艺华看了看时间，还是别回复了，让他觉得我已经睡了，明天再说。

第16章 第十五章：拜托——让我照顾他七天

第二天早上起来，艺华给张云雷回微信。

艺华：张老师早，我昨天睡得早，没看到你的微信，我有很乖啊。

然后给九郎发了微信说，酱菜已经上缸了，三庆后台有没有地方放，不行的话就等可以出缸的寄过去。

两个人都没有回复，估计是昨天时间比较晚了，现在还在睡觉。艺华没有多想，就起床去上班了。今天需要安排很多的流程，所以一直到中午才来得及看手机。

张云雷：嗯，不错

30分钟后