分卷阅读44（2 / 2）

　　朱氏颔首，“娘盼着能沾着闺女的光过上好日子，开铺子也不是不可以，但你得跟娘透个底，是不是因为李绍林那狗东西造的孽让你不想嫁人了？”

　　柯缓缓不屑一顾道：“呵，李绍林还真不配，先私通柯玉荣，现在又背着她搞上别人……”

　　“啥？”

　　柯缓缓既然顺嘴说了，也就没打算瞒着，三言两句避开那天晚上偷跑出去的事，把李绍林与人私通的事讲了。

　　“这天煞的混/账，柯玉荣还大着肚子。”虽然不喜欢柯玉荣，但身为一个女人，难免气愤。

　　“谁说不是啊，他能和柯玉荣做出那种事，也能和别人如此，不过我可没有因为他有什么恐婚的想法，我只是觉得有点早罢了。”

　　“那娘托人给你说媒，要有合适的你看看……”

　　“行，但咱先说好，要没合适的你可不能让我随便找一个将就啊，万一遇上。”

　　朱氏见她应了，喜笑颜开道：“看你说的，哪儿有当娘的给闺女往火坑里推的，到时候娘先帮你把把关，快吃吧，菜要凉了。”

　　柯缓缓松了口气，感觉再辩驳此事只会让朱氏追的更紧，不如先顺着来，以退为进为上策，到最后嫁不嫁她应该能说了算。

　　饭后她钻进厨房准备卤汁，柯缓缓做的红卤是她自己琢磨改良后的，这个空间里的香料并不全，像白豆蔻她就找了好几次也没买到，好在八角、小茴香这样的必备香料还算全，不然巧妇也难为无米之炊。

　　她先开火热锅，放入油滑锅，后加入冰糖，调小火，不断搅拌，准备炒糖色。待糖液由翻大泡变成翻小泡，直至小泡也慢慢消失，糖液变成深红色时，再加入沸水，即成糖色。　

　　炒糖色是红卤里最重要的一步，奶奶是北方人，擅长用酱油做酱卤，小吃店里大部分的吃食也是酱卤。后来川卤火了，奶奶也开始做红卤，柯缓缓就这样跟着学了手。总的来说这些卤汁大同小异，因地域不同、口味不同，调料有适当调整。

　　待她将秘制香料包放入卤汁后，煮沸待用。下午日头上来时，宋屠户把订的肉送来了，朱氏和刘氏本来忙着分切，后见柯缓缓弄着鸭子挂进前几日在院里搭的明炉中，逐放下手里的活儿去围观。

　　“缓缓，你这是要弄啥哩？”刘氏好奇道。

　　“烤鸭。”

　　“鸭子这么放进去没事麽？”刘氏见她在里面弄了个隔层，火不会直接烤在上面，由衷赞叹道：“大姐，你闺