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　一大家子齐聚一堂这样的热闹，一年也就过年的时候了。

　　杀年猪是桃溪村过年之后的传统。

　　养了一整年的大肥猪，在年前的几天找村里的杀猪匠帮忙杀了，把肉分好，然后等过年的时候招待亲朋好友。

　　因此这段时间，是村里杀猪匠最忙的时候了。

　　苏爷爷苏奶奶约好的杀猪的日子比较晚，是在小年的那一天早上。

　　一大早，村里的杀猪匠老吴叔父子俩就上门了。

　　苏爷爷有三个儿子，个个都身强力壮，加上两个杀猪匠，倒也不用请村子里其他人帮忙了。

　　大伯娘一早就烧好了热水。

　　大伯、二伯还有苏爸一起去把大肥猪给抓出来。

　　估计是对自己接下来的命运心知肚明，苏奶奶养了一年的大肥猪嚎的那叫一个惨！

　　拼命的在猪圈里挣扎着，苏爸他们三个大男人都差点抓不住这快两百斤的大肥猪。

　　苏浩和苏磊也不小了，跟着一起过去帮忙。

　　苏琳和苏夏都是从事的医学相关的职业，也不怕杀猪。只不过大肥猪叫的实在太惨了，让人听的耳朵都疼了，苏夏和苏琳就借着出去逛逛躲出去了。

　　这样杀猪的场景其实基本上每年都能见到一回。

　　老吴叔的技术很好，基本都是一刀毙命。

　　大肥猪的血流到早就准备好的装了混了盐巴的温 水的木桶中，晚上必定会有一道灌血肠。这道菜苏家每个人都喜欢吃的，只不过清洗猪大肠比较麻烦，每次都是大伯自告奋勇去做。

　　苏夏记忆中最佩服的就是老吴叔吹猪的技术。

　　就是在放血后，在猪后腿割口处，然后用一根长铁钎捅进猪的身体中，然后从开口处用嘴吹气。

　　苏夏是亲眼看见过老吴叔就凭他自己一个人，就把一整只大肥猪吹的鼓起来的！

　　据说，这是为了方便之后的烫毛、剃毛。

　　等到苏夏领着苏琳在村子里逛了一圈，顺便告诉她最近村子里的一些变化，回到爷爷奶奶这边的时候，血肠已经灌好下锅了。

　　今天也算是长辈们全员下厨了，几乎每个人都至少做了一道自己拿手的菜。

　　一家人整治了一大桌子菜，有鱼有肉。

　　因着人多不好坐，长辈坐在一桌，苏夏他们这些晚辈坐在另一桌。