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“方叔,什么事?”
“一楼十座的客人,今天点了什么?”岑颖询问道。
“我想想,”成德回忆了一阵,“似乎点了手撕包菜、金钱发菜还有灯影牛肉吧。”
“这小子,就是想来不花钱吃一顿的吧。”方管事摇了摇头,失笑道。
说是前三道菜免费,这人就真的只点了三道菜。
“没事,反正不难。”岑颖卷起袖子,把一颗包心菜放到洗菜池中。
她刚准备把手伸进去,忽然想起家里那人每次都把自己的手捂在手心一脸心疼和责备的样子,又缩回了手。
“找个人来帮我把菜洗了吧。”她对方管事道。
方管事连声应是,转身就去找了个小二过来。
岑颖站在一旁,看着小二认真洗菜,抿嘴一笑。
有个时刻担心自己身子的人,自己再胡乱糟蹋就不好了。
小二的工钱比其他饭馆里面的都高上些许,耐心的洗好菜,他又问道:“夫人,可还有别的菜要洗?”
“没有了,谢谢你了。”
小二告退一身,继续去一边帮忙端菜。
岑颖把包菜上的老叶摘去,剩余部分撕成片状。又把干辣椒切碎,大蒜剁成蒜末。
往锅里面倒了些油后,待油升温,她将准备好的干辣椒、大蒜以及花椒一起倒了进去开始翻炒,作料的香味很快弥漫开来,包菜倒进去简单的炒两下,确定菜叶炒的开始有点发软后,再撒了点鸡粉,生抽和盐炒了炒,岑颖就把菜盛了出来。
通红的辣椒配上青翠的包菜,看起来就让人很有食欲,更别提那扑鼻而来的香气了。
在场的哪个不是忙了半天中午饭还没吃的?
一时间,肚子咕咕叫的声音此起彼伏。
成德过来端菜,闻着这味也饿了。
他咽了口口水,终于知道妙手大师的菜肴有多么大的吸引力。
只能看不能吃,对他来说也是一种折磨。
成德暗自羡慕了一番一楼十座的吃客,将手撕包菜端了过去。
岑颖则将之前泡好的发菜捞了上来,开始准备第二道菜。
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