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然而，顾迟意并不知道这些。

宋老只吩咐他一句：“迟意啊，看完后，别将方子传给外人。”

顾迟意怔了下，随后才反应过来了，这个应该是宋家发家致富的秘密了。他忙起身，就要退出去。

宋宝在一旁，眼疾手快地拉住他：“你想干什么？”

顾迟意说：“这应该是宋家的秘方了吧，我不能看。”

宋老笑呵呵道：“迟意，我们从未将你当作外人，所以你不必太客气。。”

顾迟意额头微微流汗，随后才笑了声：“那迟意就恭敬不如从命，今天开一下眼界了。”

宋老点点头，然后又继续做起来了。

顾迟意原先还在纳闷，为什么在县城里没看到卖猪胰子的，原来这个朝代，猪胰子是奢侈品，非达官贵人是用不起的。

如此一想，宋家每年光是靠这猪胰子就能卖多少钱，绝对的有钱人。也难怪他们家养了这么多头猪，原来有一部分原因是为了做猪胰子准备的。

不过，他们也没拂了自己的好意，还是让宋宝去纸坊做工，可见这一家子都是闲不下来的人。

“这猪胰子，夏天是做不了的。”宋老说。

“为什么？”顾迟意问。

“夏天做的猪胰子会臭掉的，只有冬天做才行，大概从八月到次年四月份（注：农历时间）这段时间才可以做猪胰子。”宋老一边做一边解说。

这时，直播间非常热闹——

“打赏顾教授一千星币。”

“打赏顾教授一百星币。”

“顾教授，宋家是好心人，你运气真好。”

“涨姿势了，原来古代猪胰子是这么做的，怎么觉得有点恶心，用肉什么的做猪胰子……”

……

第30章 众口铄金

宋老熟练地剥去猪胰子的外表油脂， 挑去筋络。

然后，加入了碱、皂角和冰片， 将这些和处理好的猪胰子一同放在面前的青石板上，然后用木槌捣碎，直到成浆糊状。

“猪的内脏有异味，