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差上那一点点难以言明的感觉。

淡淡地说出对罗曼尼.康帝的认识，费多斯眼睛一亮，“想不到LIN对红酒也有这么有认识，那你能说说罗曼尼.康帝的起源和历史吗？”

说到背书，开菲是最不怕的，有关红酒的所有资料早就在kapper姐妹会的训练时期背熟了。

轻轻要摇晃着手中盛着罗曼尼.康帝的杯子，微微一思索，

“康帝酒园的历史可以追溯到12世纪。酒园种植的葡萄全部是皮薄色淡的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄。直至1945年为止，都是种植纯法国种葡萄，而其它葡萄园早就在1886年前后被一种由寄生在美国进口葡萄苗的根瘤蚜虫所摧毁。唯独康帝酒园不惜花上血本，使得罗曼尼?康帝逃过世纪之劫，这也是酒园足以傲世的能耐！”

“1945年因为暴雨只生产了600瓶酒。在1946年，不得已将老植株铲除，并从La Tache引进植株种植。因此，1946到1951年这个罗曼尼?康帝酒园没有出一瓶酒。”

“康帝酒园葡萄产量低得惊人，而栽种护理方面完全采用手工，尽量少使用其它化学方法。每年在葡萄成熟的季节，康帝酒园就禁止任何的参观访问活动入园。可知康帝酒这位绝世佳人不仅是天生丽质，同时受到后天如公主般的照顾，才有令世人赞叹的绝色！”

“葡萄成熟时，熟练的葡萄工人小心地将完全成熟的葡萄串采下，立即送到酿酒房，经过严格的人工筛选，才能够酿酒。康帝酒园酒酿造的时候不用现在广泛使用的恒温不锈钢发酵罐，而是在开盖的木桶中发酵。发酵过程中，每天将表层的葡萄用气压式的机器压入酒液，以释放更多的组分。康帝酒园有自己的制桶厂，他们采购来橡木桶的辐板，风干3年后再经过特殊的低温烘烤后才进行制桶。”

“康帝酒的价格非常惊人，现在即便是1瓶1998年的新康帝酒也要2500美元以上，经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间。那些稀世珍酿更是天价。即便如此依然供不应求，所以其产品也是有价无市，只有在大型的葡萄酒拍卖会上才有可能见到他的身影，一般的零售店里根本无觅其踪。”

“费多斯，你所拥有的财富再次让我感到惊讶，我们现在所喝的这瓶酒可是1995年度啊，市价可是5000美元呢！”

开菲感慨地晃动手中的杯子，轻抿一口，“难怪品酒家Robert Parker Jr.说：‘康帝酒是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝得到。’如果谁有一杯在手，轻品一口，一种帝王的感觉油然而生。”

“我绝对没有想到如此极品的红酒我居然也有机会能够品尝得到。”当然开菲心里想的是，就是给我品我也品不出和几十元的最普通的长城干红有啥子区别，有点浪费啊，要是那些品酒家知道了，不知道会不会哭呢？