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/> 林妈妈和几个儿子儿媳开了个会,最后决定,林大栓,林二柱,林建设三个分班,每天出一个人用平板车拉着林建国进城“看腿。”暂定为期一个月,林建国争取这一个月把进城的工作落实了。林大嫂,林二嫂,林妈妈负责打听杨家为什么急用钱。
开完家庭会议,林建国准备卤猪下水了,这年代没有冰箱,多放一天,荤腥的东西都有可能发臭。
“三哥,你是要做卤肉吗,我给你打下手吧。”看到林建国往厨房走,林建设道。
“三弟,我们也去吧。”大嫂和二嫂也跟了出来。
“好咧,都来吧。”
“三叔,你要卤肉啊,我们也给你打下手吧。”看到三叔他们准备卤肉,大旺,大壮几个也都走了进来。就连三岁的小旺,也睁大了眼睛,直直的看着水盆里的猪下水。
“大旺,去找你奶要一斤白面,洗肥肠用。告诉你奶,别舍不得白面,这肥肠好几斤呢,可都是肉。要是洗不干净,就全是异味,糟蹋了好东西了。大壮,把醋拿过来准备好。小旺,小壮,去找你奶要糖吃。一人一颗,然后睡一觉,明天肥肠就做好了。大嫂,去把葱姜蒜准备好,切成片。二壮,你去点火,准备烧水。”
林建国突然发现,家里很少吃肉,没有大料,林建国回了自己屋子,从玉佩空间里拿出自己存储的大料和一点白糖,进了厨房。
“三叔,白面拿过来了,奶说,要是肥肠做的不好吃,你就等着挨揍。”大旺拿着大碗道。
“大旺,我来教你洗,把肥肠翻过来,对,就这样,把里面的白油,淋巴什么的都去掉。”
“三叔,啥是淋巴?”
“就是。。。。。。。哎呀,反正你把里面的东西都去掉就是了,里面不是白油的东西就是淋 巴。”
“下一步,把白面,醋都倒里面,便劲rua,rua上五分钟。把里面也翻开洗洗。然后用水冲洗干净。”
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