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分卷阅读7(2 / 2)

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  “哦。”

  她们简单的聊天结束了,大约继续忙她的吧台开早,朱玓则无聊地把整家餐厅的外场大概环视一遍。

  餐厅外场是由三面玻璃墙围成,内部装修以绿色和白色为主,清新透亮、悠闲惬意。

  外场分为两块,吧台和用餐区。吧台和收银台在一起,用餐区分为三片区域。

  用餐区的每张桌子都是木桌,座椅有沙发和靠背椅,都是深灰色的。中间用餐区是两侧可坐的长沙发,各摆了五张木桌。每片用餐区都置放高低不一,形态各异的盆栽,不争奇不斗艳,只是相得益彰的微微点缀。

  用餐区中间矗立着一个玻璃室,里面摆放千汇万状的绿色植物,绿萝、多肉、铜钱草、白掌……绿意盎然。这片绿意不堪重负,随顶上灯光投射下水池,一片绿淋淋的微光染绿了因鱼群互相追闹而泛着微微涟漪的水,绿波荡漾。

  玻璃室两边是物料站。热食台,沙拉吧、周转站和厕所都在吧台对面,周转站在沙拉吧边上。热食台和沙拉吧是用玻璃隔断,所以制作餐品的过程是全透明。

  朱玓将整家餐厅的格局了解的差不多后,大约也忙完吧台的开早。

  她带朱玓把餐厅里里外外都熟悉了一遍,并且教她怎么打包,打包的注意事项,还有根据牌号上餐(客人在收银台结完账,收银员会给他一个牌号,每个台面出餐就会打单出来,根据单子上的牌号把餐品用托盘端到相应立有牌号的桌上,然后划掉桌上菜单本上相应的菜品。所有菜品都上完后牌号要记得拿回收银台),及时撤盘和收桌。

  ☆、奇怪

  朱玓了解完用餐区所有的规则和事项后,差不多就到了中午十一点。

  客人星星点点般开始泛滥,与此同时,来了另外两位兼职的男生,其中一个是第一次面试在吧台见到做饮料的男生。

  大约和朱玓在他们上班后便去吃饭,在这期间朱玓向秋姐拿了她的工牌。

  “刚才那两个男生也是学生吗”朱玓坐在员工室里啃着面包。

  “对。”大约打开她点的外卖。

  “这边的兼职多吗”

  “还好,但是能经常来上班的没几个,时间很多都不行……所以就算兼职多也没用。”

  “哦……”

  朱玓略带拘谨继续吃,大约则是看着韩剧,囫囵吞枣似的扒拉着外卖。

  双休日的高峰期人满为患,顾客的涌入比火车脱轨的速度还

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