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她打定主意,上到近前瞄了一眼,两位摊主已经忙得热火朝天,女老板正在朝一个抽屉里用勺子抹肉酱,抽空抬起头看她一眼,脸上立刻露出很拉人好感的笑脸:"您好啊,要吃点什么吗?"小白领朝旁边看了一眼,摊位上有个手写的招牌,上头的字儿不太好看,不过很清晰——【肠粉——素粉3元,加菜2元,加肉5元,加蛋3元.】

她沉吟了一会儿:"来个加肉加蛋的."

紧接着那女摊主便一声麻溜的"好嘞!",利落地抽出了一个大蒸屉,另一手拿了个跟刮墙腻子似的工具,尖角朝蒸屉里一滑——半透明的米粉状物就被那腻子一分为二,堆叠起铲出来,归置到一个干净的盘子里.

女老板的手一递,男老板就很有默契地接下,然后胳膊一抬,从旁边一个不锈钢盆里舀出一扫汤,浇进盘子里.

小白领给完钱端着盘子的时候还有些反应不过来,这就好了?

也太简单了吧?

心中不由对自己今天冲动尝试新东西有些后悔,总觉得这一盘素不拉几的东西好吃不到哪去,小白领懊恼地找了个空座,撕开一次性筷子,将那堆素粉跟褐色的汤汁搅拌了一下,低头张嘴,打算随便吃吃填饱肚子回去上班.

素粉滑入口中出乎意料的质感令她微微一顿.

下一秒,那股来自褐色汤汁的醇厚浓郁的咸鲜,毫不留情地直冲味蕾而来.

作者有话要说:　　不过这一切都和沐松无关

今天的沐小弟仍旧是饿着肚子去上学的

今天的罗美生依旧是唯一一个被留下吃包子的

感谢大大们的火箭炮手榴弹和地雷!感谢大家丢来的营养液!爱你们!桌上放满茶叶蛋肠粉和臭鞋垫包子,大家自己看吃吧~☆、第24章 第二十四章

肠粉这东西,沐爸是在很早很早之前,还在食堂工作那会儿,跟一个从潮汕来A市的同事学到的.虽然许多土生土长的A市人从未得见过这种小吃,但据说千里之外的另一个城市里,它却是一种随处可见相当受欢迎的平民美食.

沐爸之所以选择摆摊做它,主要也是看中它的轻巧方便,米浆混合蔬菜肉蛋蒸熟即可食用,只要搭配调味的汤汁味道出色些,世上怕是再没有比这更简单的餐点了.

只不过厨艺精湛如他,根本就不知道,这种"简单"的评价,哪怕在肠粉的发源地也未必有多少厨子敢大言不惭地说出来.

不说别的,光只那道最后浇上的汤汁,想做到"味道出色",就绝不是