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。”看来治这个病就需要用当归了,可当归可不能随便用,那是有讲究的。因为其补血活血效果极佳,故有“血家百病此方通”的说法。当归部位不同,作用也是不同的。其中归头止血,归身补血,归尾破血。这里的当归是用整个的,取它整体的功效。
每次取九钱当归加水煎汁,然后用纱布将药汁中的药渣滤去,在药汁里面打入两个鸡蛋,继续在火上煮一小会儿,然后盖上盖儿焖。等鸡蛋焖成荷包蛋,再加入一些红糖调味。之后吃蛋喝汁,不过这个要等到月经干净了以后再吃。之所以要加鸡蛋,是因为鸡蛋本身就有滋阴润燥、养血安神的功能,再配上当归,对于补血养血、调理身体是很有好处的。
林洵打算给新月好好的调理一下,让她以后的那几天没有那么难受。
新月不舒服,林洵就和杨大夫请了假在家里休息。一大早,林洵就特地的去了一趟河边抓了几条鱼,打算给新月补补身子。
经过这么久的锻炼,林洵的厨艺已经突飞猛进了。林洵先把鱼的麟给刮了,鱼腹中的内脏也掏干净了。然后将洗净的鱼身切了几道小口,没有切太深,只是切开了皮,然后在肚里及切开的缝里放几片姜,倒了盐和料酒把鱼腌上。
腌好后用油煎了一下,一直到煎到一面金黄了,然后用锅铲翻面,煎好另一面后将煎好的鱼慢慢放进了已经烧开的水里,将煎焦的姜挑出扔掉,再放了几片新鲜的姜片,盖住盖子先用大火,水开了以后过约五分钟再用小火慢慢煮。
把腌好的鱼炖上,林洵就回房间抱着新月给她揉了揉肚子,估计时间快好了,林洵才起身去了厨房。
鱼已经炖好了,林洵一进厨房就闻到了鱼汤的鲜香味,把锅盖打开,见到整个鱼汤已经变成香浓的白色,再加了适当的葱、芫蓿(有些地方叫香菜),还加了几块豆腐,稍煮了一会儿后加了少量的盐,又煮了一小会儿,就把汤从火上卸下了。
看到自己的战果,林洵满意的勾起了嘴角。
☆、第二十一章
新月自从来了小日子,林洵就一直让她像个老佛爷一样躺在床上,新月虽然不知道寻常夫妻是如何相处的,但也大抵可以猜测到,绝对不是像她和林洵的这种过法。
林洵这几天还每天都给新月炖药膳,因为新月受不了药膳太苦,所以,他还特地的想办法让那些药膳变得甜甜的。
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