阅读历史 |

分卷阅读270(1 / 2)

加入书签

瞬间开始放光。

  被高温炙烤后的猪肉外侧口感酥脆,顺着均匀纹理慢慢咬开,满带着肉香的汁水从缝隙间一并渗出来。猪颈肉肥瘦、厚薄适中,不干不柴,肉质紧实且不失嚼劲,仅仅一口就能知道品质上佳。

  蘸料属于东南亚特色的甜辣味道,与肥美肉味相得益彰。裹上生菜一起送入口中,携了点冷意的绿色植物清香让肉类腥气荡然无存,三者之间互相中和、彼此成就,独特的味觉体验令人食欲大开。

  “这、这这这!这就是天堂的味道吗!”德古拉拍案而起,兴奋不已,“我今天还能吃一百个!”

  他这句话说出来,林妧立马给团团夹了一筷子猪颈肉,以防小朋友的食物被全部抢光。

  和鲛人安乔一样,团团也属于非常内向害羞的性格。这会儿周围闹成一片,只有他不好意思地安静坐在桌子前,自始至终没怎么动过筷子。

  “别害羞,大家都和你哥哥没什么两样。”

  林妧轻声说着。又给他添了勺餐桌中央的咖喱牛肉,耐心解释:“这是咖喱牛腩,和米饭拌在一起特别好吃,你试试。”

  团团乖巧点头,道谢后拿起勺子,把混合着咖喱的米饭递进嘴里。

  咖喱无敌浓郁,厚重的口感伴随滚滚热量涌入口中,让男孩下意识小小地吸了口凉气。

  牛肉被切成方块形状,每一块都浸满黄色酱汁。它本身被炖得酥烂软绵,虽然每一块都非常厚实,肉在嘴里却轻而易举就能被牙齿撕开,根本不需要用力咀嚼,便和咖喱一同软绵绵融化在口腔里,真正意义上的“入口即化”。

  咖喱鲜香与软烂牛肉彼此交织,除了这股不可思议的绝妙口感,还有另外一种味道让他眼前一亮——若隐若现的椰奶味流连于唇齿之间,香浓气息久久不散,让整道菜品显得柔和不少。

  “咖喱里混合了一点椰奶,”看见团团露出惊喜的表情,林妧也随之轻轻勾起嘴角,“单一的咖喱味道很容易让人发腻,所以我想着试试用椰汁丰富口感——你再尝尝这个,喜欢吃蔬菜吗?”

  男孩点点头,耳边传来她含着笑的声音:“这个是虾酱空心菜。”

  咖喱和肉很容易让人觉得发腻,这时一点点蔬菜是最好的解腻之选。虾酱炒空心菜属于泰国传统菜式,看似只是简单的绿色小菜,实则暗藏玄机。

  新鲜的空心菜翠**滴,一口咬下香香脆脆,能听见咯吱咯吱的清脆响声回旋耳畔。经过大蒜和辣椒圈的久久翻炒,辣味全部浸入纤维深处,吃起来又香又辣,因为有菜叶清香作为中和,并不会让人觉得重口味到难以忍受。

↑返回顶部↑

书页/目录