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/>最后还有一碗西红柿鸡蛋汤，鸡蛋呈飘絮状，西红柿的汁完全和汤融为一体，上面漂着层明红，没有放葱。

简单的几样家常菜，底下都是最普通的平底白盘，热腾腾拼在一起，色泽鲜艳，香气扑鼻，安利吃了一个礼拜的食堂，看到这样一桌菜，真是感动。

她过去坐下，白大海看了她一眼，呼噜呼噜扒了两大口饭，几下就嚼完了，满满的咽了下去。

安利剃了一次性筷子上的毛刺，夹菜来吃。

辣子鸡外酥里嫩，外面是焦焦的脆，裹着辣椒的香，里面还淌着鸡汁。

猪血Q弹爽滑，被煸炒过的作料迸发出浓郁的香，很好中和了猪血的腥，蒜苗也是鲜嫩可口，带着蔬菜的甜。

蛋黄南瓜一点也不腻，同样是外酥里糯，甜咸配比恰到好处。

菜都很下饭，安利不知觉就把碗里的饭吃下一半，嘴唇抿着层亮亮的油光。抬起头，那边白大海正拿着一小杯白酒在咂。

其实来这里吃饭的，都是附近工厂、工地的人，工作都是体力活，来时都是饥肠辘辘，要靠这些赤油重酱的菜来补充体力。

但是白宋是要减肥的高中女生，要吃的是底卡沙拉，分量小的意面西餐，或是精巧漂亮的烘焙点心。所以她一直对白大海这样实诚的菜不感冒，每次都嫌太油了，太胖了，太辣了，喉咙疼。实际上白宋也挺喜欢这些口味重的菜肴，但是，她就是要克制。

白大海没有别的本事，但炒菜的技术容不得别人嫌弃，来这吃饭的人，哪个不夸他菜好吃、分量足、便宜。是以之前他还为了白宋专门少搁油，后来白宋还是不满意，白大海就随便了，“我炒了多少年的菜？还要你教？”

安利看着光光的盘子剩着一层厚厚的酱，大半都是白大海吃的，他忙活了一上午，食量大，吃得又多又快。再看看他结实的将军肚，安利突然觉得有些担心了。

这样的菜偶尔吃一次是好吃，但是长年累月下来，白宋说对了，是不健康的。白大海开馆子，习惯重油，但是哪有人是天天吃馆子的

安利觉得高考后要让白大海去检查一下，有没有高血压，高血糖之类的。

“胖子，再来一份青椒炒蛋！”那边一桌的人好像菜不够了，说完，他又拿起绿色啤酒瓶，仰头闷了一口。

“好。”白大海搁下碗，去厨房，切菜、打鸡蛋、开火、烧油、翻炒，两分钟就搞好了，一盘青椒炒蛋“啪”搁在桌上，客人迫不及待夹了一筷子。

白大海又重新坐下，刚端起碗，又进来一对小情侣，穿着青灰色厂服，点了菜，白大海又去厨房乒乒乓乓一阵。