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　　宁奶奶也没有闲着，把那些大骨头上面的肉剔一剔，存着吃饺子。

第60章 卤肉3

　　在猪头快熟的时候，宁奶奶拿出早上蒸的窝窝头放在锅沿上热一热。

　　然后就可以吃了，这个时候不需要几菜一汤，只要有肉就好。

　　煮熟的猪头好处理了，宁奶奶先用刀切了半个，然后切成小块的，在放在锅中煮一会儿，然后加入已经切好的土豆块，等土豆块熟了就可以吃了。

　　另外一半拿出来放好，宁奶奶像留着给老二和小闺女，肉这种好东西宁奶奶想要每个孩子都能吃上，不过宁奶奶不会直接做主，想着等一会儿问问孩子们的意见。

　　李大川和李小妹这不是第一次来宁家吃饭，但却是宁奶奶来后第一次吃饭。

　　李大川和李小妹觉得这肉真好吃，比他们做的要好吃的多。

　　就是放在肉中的土豆也好吃，面面的香香的……

　　李大川和李小妹吃完后没有离开，而是帮着宁奶奶煮剩下的骨头。

　　等确定没有事儿之后两人才离开。

　　宁家满院都是猪肉的香味儿。

　　宁奶奶把煮好的骨头放进厨房的小瓮中，盖好。

　　又开始处理猪下水，猪肝肺叶还有猪心都比较好处理，就是猪大肠不好洗干净，宁奶奶舍不得用面粉清洁，洗了好几次都有那股腥臭味儿。

　　宁老大他们三兄弟一致同意不要洗了，太臭了，就算洗干净他们也不敢吃。

　　宁静知道啊这猪大肠很好吃的，比猪肉还好吃，就是不好洗干净。

　　宁奶奶看洗的差不多了，心痛的拿出一碗麸子和一些碱面倒进去，顺着麸子和碱面很快猪大肠没有腥臭味。

　　宁奶奶把猪大肠放好，神秘的说：“这可是好东西，等明天你们就知道了。”

　　宁奶奶把卤好的肉放在小瓮中酱好。

　　看看宁老大和宁小二他们弹棉花，差不多可以做一个被子了。

　　宁奶奶拿出几小只买的白棉布，想着先给她的乖宝做一个被子，然后再给乖宝做新衣服。

　　很快宁奶奶就把这两天的活计安排好