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方那里刚好缺人,就同意她过去继续做服务生。

  和半年前一样, 月薪三千三。

  跟之前不同的是,她这次选择上白班。

  虽说经历了日进数万的日子,可唐卡也不觉工资少。

  这才是正常的薪水, 之前那几次,她觉得只是侥幸罢了。

  一个人运气是有限的,她不可能每次都能赚得到大钱, 做人还要脚踏实地的, 这样才能避免栽跟头。

  有过半年的网售经验后, 唐卡现在做服务生也如鱼得水。

  同样的两个客人,如果由她去点单, 那必定要多拿几块甚至几十块的提成。

  没经验的服务生都这么问:“先生需要品尝一下我们店的招牌蓝山咖啡吗?”

  而唐卡则直接抛出两个选择:“先生您好,请问是要金牌咖啡还是其它饮品?”

  在这种情况下,新顾客通常会停下来看菜单, 询问两者有什么区别。

  唐卡就会把准备好套词说出来,“我们店的招牌咖啡产自牙麦加蓝山山脉,海拔2256米最高峰,是全球独一无二的咖啡产地,口感浓郁香醇,品尝过后你一定会爱上的!”

  咖啡豆是老板从国外弄回来的,到底是不是牙麦加产的,谁也说不清楚。

  再加上喝过纯正蓝山的人少之又少,所以也没有人站出来质疑过。

  味道应该跟普通咖啡没什么两样,但是由于心理作用,似乎感觉会更香浓一些。

  普通咖啡价格30-50,招牌咖啡98,每卖一杯,服务生都可以提十块钱。

  经过服务生的竭力推荐后,有些顾客会妥协。

  “真的吗?那就给我来一杯吧!”客人半信半疑。

  服务生怯喜,随机会再补充一句。

  “先生需要小吃、果盘吗?”

  “不要了,谢谢。”

  客人一道谢,基本上意味着对话结束,这个时候如果再继续纠缠,通常会招致反感。

  唐卡处理这种问题时也有小技巧,跟之前一样,她还是会继续让客人选择。

  “小吃是要开心果还是牛肉干呢?”她直接挑出两件询问对方。

  如果对方着急,就会随口点一样。

  如果是在等人或者心情不好,通常会拒绝。

  “小吃就不要了。”客人说。

  “果盘要大还是小?”

  “……小的吧。”

  “好的,请您稍等!”

  中国人喜欢折中,但是又容易耳朵软,所以唐卡很少失手。

  当然,如果对方是位女士,就不能再这样执著了,带个小孩的例外。

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