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江春柳让小锦生去徐大夫家里买甘草，自己把所有的李子都洗干净了，沥干水。

用菜刀将李子去蒂，一个个压扁。

因为李子多，做这个就很费功夫，等小锦生把甘草都买回来了，江春柳还没压完，可是手已经酸得不行了。

她坐着休息一会儿，小锦生就拿着菜刀蹲下去继续压李子。

江春柳休息了十来分钟，手里就剥蒜，瞅着小锦生也累了，就接过刀子，继续压，等都压完了，又休息了足有五六分钟，才剁蒜，将甘草剁成沫，放入大盆里。

又加了白糖、盐、蒜末、姜末、加一点辣椒面，用手搅拌均匀，就用一块洗干净的白布，打湿了盖在大盆上，这才带着小锦生去休息。

到晚上，江春柳做了凉皮，做了个手撕口水鸡，剪了一条鱼，炒了个苕尖，弄了个丝瓜鸡蛋汤，加上一盘子腌好的李子一块儿端上来。

江原和江锦华在田里忙了一天，这会儿是累得不行了，肚子饿，可喉咙就是咽不下去。

瞅着这些好饭菜，两人也没吃，就端着水喝。

江春柳把那盘子腌李子从最不起眼的角落里拿出来，放到两人面前，“你们吃这腌李子试试？”

“李子还能腌？”江原问道。

江春柳拍拍小锦生的胳膊：“我们可弄了一天，你们试试呗。”

江锦华拿了筷子，夹起一个往嘴里送：“酸甜的，还有辣味，还有说不出来啥味，挺好吃啊，爸，你也尝尝？”

第576章 开胃

“这么好吃？”江原将信将疑地夹了一个往嘴里送。

这会儿江锦华已经吃完了，就又夹了一个往嘴里送。

“味道不错，就是有点儿酸。”江原应道。

两人你一个我一个的，竟然没停下来。

江春柳扭头看看小锦生，拿着筷子就往自己嘴里塞了一个，嗯味道很不错。

这一桌子菜还没动，最先吃完的竟然是那盘李子。

江春柳站起身：“厨房还有，我再去装一盘子。”

“多装点。”江锦华对着她背影喊了一句，端起自己面前的凉皮就往嘴里扒拉。

江原坐了一会儿，也开始吃凉皮了。