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br />　　“那我就给各位推荐一道菜吧。”老板娘说，“这道菜……”

　　这道菜赛过河豚。没有吃过河豚，不知道这人间至味到底如何，没有吃过这道菜，不知道世间还有比河豚更好的人间至味。而且这道菜无毒，吃它不用像吃河豚那样，有冒生命危险。

　　这道菜起初都不敢吃或不愿吃，但品尝后才赞不绝口。这道菜必须用其独特的做法，才能使其鲜香美口。这道菜不是在哪都能吃到的，本店也是花了很大我心思才将它收入麾下，所以它贵必有贵的道理。

　　这道菜不仅口味鲜美，还有治疗胃寒疾病、营养不良、降低胆固醇、防止高血压及动脉粥样硬化的特殊疗效。

　　这道菜粗蛋白质量分数为65.5%，其中必需氨基酸占总量氨基酸的52.84%，半必需氨基酸占9.70%，粗脂肪质量分数为23.68%，C162C18脂肪酸占总脂肪酸的99%以上，不饱和脂肪酸为64. 17%，其中亚麻酸达36.53% 。

　　如果将它与鸡蛋、牛奶、大豆相比，则表现出了较高的蛋白质、必需氨基酸及必需脂肪酸质量分数，尤其是C18∶3亚麻酸含量高。

　　同时，这道菜还含有丰富的钙、磷、铁和维生素B、维生素B2等多种人体需要的微量元素和营养因子……

　　“老板娘，你说了那么多，那么可以告诉我们这道菜是什么了吗？”赵主任从他专业的角度越听越入神，就好像找好了新一篇SCI论文的研究成果。

　　“客人们先不要急，等这道菜上来了，我再向大家隆重介绍，暂时先吊吊大家的口味。”

　　大家的口味有没有被吊起来不知道，但是大家的兴趣已经完全被吊出来了。

　　过了好一会，在大家热情的期待之下，这道神奇上菜肴上来了。

　　“这是什么东西！”郑大千、林子衿、赵主任齐声惊呼。

　　“这叫豆丹！”周小兮用颤抖的声音告诉大家，“这个大家还是慎重一下比较好！”

　　赵主任到是来者不拒，夹起来就咬上一口，“果然不错，老板娘说的一点也不夸张，你们也尝尝！”

　　郑大千和林子衿一齐摇摇头。

　　“小周，你也尝尝。”赵主任说着就夹起一只斗丹放到了周小兮的碗里。

　　“啊！不要，不要！”周小兮吓的把椅子往后挪了好几下。

　　“你们为什么不吃呀？真的没你们想象的那么可怕。”赵主任用惊奇的眼神看着大家，并且自从吃了一口之后根本就停不下来了。

　　“赵主任，你多吃点！”郑大千赶紧把菜盘转到了赵主任的面前。

　　“郑科长，我一直听医院的人说你是一个美食高手，这道菜你应该懂的呀！”赵主任感觉一个人吃的好孤独。