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大老远跑去镇上卖。

　　以前秦漓生活的城市哪里能见到这刚刚挖出来的新鲜冬笋，只能在市场里去买不知道颠沛流离了多久的，一想到村民们把这么稀罕的东西搁置着，等它烂在土里实在是太可惜了。

　　她把一堆笋子的壳儿都给剥完，乘着兴儿和魏花棠还没有回家，跑去厨房把笋子切成片儿，用小米椒给炒了一盘儿，尝着脆嫩的味道连起先心头的不悦都少了几分，只可惜没有泡椒，不然就更好吃了。

　　这样一想，她顿时觉得不紧要做豆瓣酱，还要泡些泡菜，不然日子是不能好好过了，她就馋那酸溜溜的味儿。

　　地里的萝卜又白又重实，用来泡着吃再好不过，这冬笋也可以泡一些，到时候能煮鱼吃。

　　光想，她都有些馋了。

　　她得想个方儿，把这些笋子给利用起来，否则暴殄天物多可惜。

第8章

　　第二天秦漓照旧起了个早，不同的是扛了个麻袋往镇上去。

　　到了酒楼，她把口袋打开，是一袋子的冬笋，壳儿还是剥好了的，剥了壳儿的笋子储存不了多久，但是今天就要用，所以她才给剥了。

　　“秦漓，你咋带笋子来了？这玩意儿都没啥客人吃。”一名正在剥蒜的厨子见她来了，兜着蒜过去和她说话。

　　秦漓一边把笋子往盆子里腾，一边闲问道：“那你们以往是咋做的？”

　　“就切片煮个汤呗，或是炒啊，吃了胃里闷的慌，吃个新鲜劲儿就过去了，镇上的人有银子，哪里会吃这玩意儿折腾自己啊。”

　　笋子若是没有好好处理的话，吃起来确实觉得闷，胃里感觉不舒服，就好比是羊肉鸭肉之类的，没有把它的膻味儿去了，吃起来就难受。

　　当地的百姓不知道笋子怎么做，所以哪里舍得费食料去做，最多是放点盐和油去炒，更不甚的像煮青菜一样白水煮，自然是不知道它做好了的美味劲儿。

　　“你甭管，来看着我做，也能学两手。”

　　一听有这等好事儿，刚来上工的厨子一并都围了上来。

　　秦漓分别做了猪蹄炖冬笋、冬笋烧鸭、冬笋红烧牛肉。原本是想在做油焖冬笋和香菇冬笋鲜肉饺的，但是笋子已经不太多了，她想着待会儿还得做一些给客人试吃就只做了三道菜。

　　她把菜端到后厨的桌子上，左右看了看其他厨子：“谁想先尝尝？”

　　登时四双筷子齐刷刷的伸向了盘子。

　　“这猪蹄儿炖冬笋好鲜，笋子脆里带着猪蹄儿的香腻味儿，猪蹄的腻又被笋子的清淡给吸收了不少，整道菜看上去清汪汪一片，让人不禁连汤都想喝尽。”一个厨子满脸享受，身为厨子吃过不少美食，但今天吃着笋也忍不住像个乡巴佬一样赞美。