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师傅见小东真这么津津有味，不由好奇了起来。他看着眼前那黑漆漆的豆腐块，那臭味太辣眼睛，似乎往外冒气，他道：“当真这么好吃？”

　　小东说：“你爱吃不吃，不吃我吃了！”

　　“等等，等等……”

　　小东嘴巴叼，虽然是店小二出生，但跟着孟大厨神混，什么好吃的都吃过，对食物严苛起来，比他这个厨子还挑剔，所以能被小东这么夸的，说明味道当真不错。

　　他做厨师的，知道的菜色多。有的东西看上去难看，但吃起来好吃；有的东西听上去吓人，但吃起来也好吃；还有的东西闻起来难闻，但吃起来也好吃。

　　而现在他眼前的这玩意儿，就上述三种，全占了个遍！

　　胖师傅对着那散发着古怪气味的豆腐，不由陷入了沉思。

　　这味道虽说怪，但闻习惯了，反而又不觉得难闻，反而有点香。

　　他对着那豆腐块犹豫片刻，能有什么大不了的？花熙小时候不懂事，一门心思想学厨，做出来的都极其难吃，但他为了让这小丫头不太难过，时常勉为其难地吃上一口，那东西他吃了也没死，一块坏掉的豆腐，还有什么好怕的呢？

　　更何况他们店里茅坑多，还怕小东跟他抢了？

　　胖师傅筷子一动，也夹起了一块，做足了心理建设，筷子一动，送入口中。

　　“嗯~……！”

　　豆腐一入口，他立刻发出了和小东一样的声音，声调拖得长长的，还带了个弯儿……

　　“嗯~……！”他喟叹道。

　　小东说：“我没骗你吧！当真好吃！”

　　“当真好吃！”胖师傅和小东对着小鸡啄米似的不停点头。

　　孟花熙眼看着这一大缸子坏豆腐要被小东和胖师傅瓜分完毕：“你们别吃了！这是放坏了的，放坏了的东西，怎么能吃？”

　　胖师傅说：“怎么不行？你别看这东西放坏了就以为不能吃，其实我们吃的很多东西，都是通过放变质了改变风味来吃的。比如我们吃的酱油，就是大豆放变质；比如我们喝得酒，就是大米放变质！”

　　胖师傅说得振振有词，听起来似乎还真是这么个道理。