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他从来没吃过这么难吃的东西。
宽面没熟,这点暂且不提;油少盐多,也放在一边;这一口吃去,满嘴的煤炭味到底是个什么玩意儿李修平觉得坐着碗面的厨子有必要出面跟他好好解释一下,能做出这么难吃的东西的人,简直是个集天地之精华,汇万物之灵气的天赋异禀的妙人儿。
孟花熙几乎要哭了。
她厨艺差,这是天生的,命里带的,没法儿改。任何食材,只要被她碰过,就会变得非常难吃。客栈里的胖厨子曾给她下过死命令——孟花熙,绝对、绝对、绝对不能进入厨房半步。但这个命令孟花熙始终阴奉阳违,总是趁胖师傅不注意便溜去厨房练习,这下可好,总算闯出了事故。
“抱歉,”孟花熙竭力解释道:“我,我没打算给你吃这碗面的。”
孟花熙这么一说,李修平反而松了口气。
还好,只是厨艺差罢了。厨艺差还有救,毕竟不是给他下了毒。
李修平即便额稍已经冒了汗,但依然镇定自若。他用舌尖舔了舔上唇,小心翼翼地再次品味了一下嘴唇上残留的面条的面汤味道。虽然那滋味依然难吃,但由于量小,所以还在能够忍受的范围之内。李修平实在是太饿了,这玩意儿再怎么难吃,至少也是个热乎的东西,找点调味品,将那股子怪味压下去便是了。
他从桌上的调料罐子里找到香油和食醋,又问孟花熙:“姑娘,请问你们后厨可有芝麻酱?”
“有有,”孟花熙从后厨取了给他。
李修平首先将那味道涩口的面汤倒掉,道:“将这几样调料一样加一点。”
孟花熙按照李修平的要求,分别在沥干了汤汁的面条里加入了少许盐巴、香料,再搅拌均匀。
李修平尝了一口,微微蹙眉。经过调味后,面条应该至少能入口,但……他总觉得差了点什么。他抬头看见桌子上搁了一小碗黑乎乎的酱汁,那酱汁化不开的粘稠,充满了芝麻的香醇。李修平问:“这是什么酱?”
孟花熙说:“这是新磨的芝麻酱。”
芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的酱汁
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