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陈安安最近也一直在想一个问题，等明年开店了，她肯定是不会有空天天在这里下厨，到时候他们得找个可靠的人，然后她再把自己的一些手艺和秘方交给厨师让她掌控厨房。

这个人，至关重要，外人估计多半是不行的。

至于刘翠红，虽然相处的时间不是很长，但陈安安基本上对她是有所了解的，如果真有没什么人，倒是可以考虑一下她。

吃完饭后，刘翠红把碗筷收拾一下，然后拉着三个小孩出门了。

陈安安看着厨房的的碗筷，本来想帮忙洗一下的，但看着这些碗筷，觉得有点腻腻的，索性直接回房间躺一会，待到孩子回来的时候，她才发现自己竟然睡着了一会儿。

三个小孩很高兴地把她叫起来，霍邵玲看着她不舒服，就道：“算了，安安，你把步骤告诉我们，我们自己研究。”

陈安安就是觉得身子没力气，感觉像是饿得慌的样子，但是她又不饿，肚子里还有一股气作祟。

“我没什么事。”她起身道，“去拿两个碗和纱布过来。”

“我去。”霍邵东说完就冲进厨房把东西拿了过来。

陈安安让孩子们把橘子都剥开了，然后把橘络撕下来，“把橘瓣放在碗里用勺子挤开，再把橘汁用纱布过滤一下。”

“那我去烧开水？”刘翠红问她。

“对。”陈安安道，“记得水烧开了以后再放冰糖。”

陈安安弄好橘汁后再把之前没用过的油纸拿出来给刘翠红，让她一会把橘汁跟冰糖水搅在一起，然后把油纸放进模具里再加入糖水。

看着霍邵诚要把橘皮给扔了，她忙道：“那个别扔，以后还可以当香料，炖东西吃。”

“这个还能吃啊？”霍邵诚眨眼。

“没听安安说当香料吗？”霍邵东从他手里拿过东西，笑眯眯对陈安安道：“是不是咱们还要拿去外面晒？”

“不用也可以。”陈安安道，“我去睡一会，东西能吃了就叫我起来。