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中午十二点准时开宴,今天的客人来了差不多将近一百人。里面没有外人都是悠然的比较亲近的关系,所以这个可以容纳下五千人的大厅,放着这一百人是绝对够了,还空下了不少空间。
在这些比较空的地方,悠然让人展览了很多很多和中医药理有关的文物和资料。也算是应了景了。
大家虽然也有兴趣看这些东西,但是他们更关心的是今天的饭菜,大家可都是听说了今天的宴席上会有不少前清的御膳,又是大家比较喜欢的张淼大厨亲自掌勺,自然是期望值很高了。
一百人的宴会说少人也不少了,而且将这一百人分成了八人一桌,既不会太多也不太空,将近十三四桌,每一桌都是用特别定制的大桌上满三十道荤素搭配冷热均齐的美味佳肴,让人看得是眼花缭乱的。
这三十道菜里面有五道是悠然居这几年下来最受欢迎的五道菜品,另外有十五道清宫名菜,还有五道是张淼自创的佳肴美食,另外还有五道是悠然当年送给张淼的那本已经失传已久的菜谱上的菜品。
这三十道菜先不说材料成本就是这制作就足足花了张淼十天的时间做准备工作了,今天他一个人掌厨来做这么多人的宴席还真的是有些压力呢。
不光是人多才需要做的问题,更重要的是这是悠然堂的开业宴,他如果做不好简直就是丢悠然的脸面呢,对于这些年对他照顾有加而且也算是知遇之恩的悠然,张淼一向是非常尊敬,更是从来不曾对她交代的任务马虎过,这一次是更加不能了。
刚开始这三十道菜上来的时候大家都不敢动筷子,原因无他,而是因为这些菜都做得太过于精致了,真的是不知道该先吃什么。
悠然已经预先猜测到会有这样的情况出现了,所以她带着大家一道菜一道菜的解说,然后按照营养搭配和口感,她带领大家一起吃起了这三十道菜。
果然跟着悠然一道一道的品尝下去,大家发现确实这样吃的味道很好,也不会有因为前面的口味重了影响了后面菜肴的品尝。
三十道菜虽然听起来多,但是一桌八个人,每个人尝一点,一轮下来之后,菜肴也只剩下了一半了。不过大家这三十个菜品尝下来之后,大家已经八分饱了。再加上一会儿喝点酒最后上两个汤,一个是素的,一个是荤的,按照个人的习惯选择。应该不会有人吃不饱的。
带领大家尝了一轮菜品之后,悠然带着王轩在身边去挨桌敬酒了。冯宇被悠然安排在御龙神变了。
之前悠然带大家上来宴会厅的时候将
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