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忙着处理鱼肉的时候鱼头那边的汤也煮开了，汤煮开后涂绒绒就把豆腐给拿过来，把豆腐给放到了鱼头汤里面去。

放了豆腐之后再把葱段、胡椒粉也放进去，大火煮开翻滚后转小火慢炖，然后倒料酒、加盐，最后再加少许的牛奶去腥提味。

【豆腐？这个白白的，软软的是豆腐吗？】

【豆腐，怎么回事？为什么我戳一下它就碎了？】

【啊啊啊这个豆腐有一些豆腥味，可是我尝了尝，味道好棒。】

【什么？前面的你竟然吃生的豆腐？】

【咦？生的豆腐不可以吃吗？】

【前面的前面跟我一样，我当初还尝过生的猪肉……】

【说实话，女神之前做的水豚猪肉质很嫩的，生的吃起来也没有那么难吃啊。】

【你们还真的是勇士啊，竟然还吃的水豚猪猪肉？】

【豆腐是真的很好吃呀，特别好吃。】

【生的都这么好吃，那么煮熟了以后是不是更加的好吃啊？】

涂绒绒盖上了锅盖之后看着弹幕忍不住好笑道，“豆腐生的可以吃，但是煮熟了才更好吃。还没有煮过的豆腐，还是不要吃多了，尝个味道就行了。”

“好了，鱼头豆腐汤需要慢慢地炖，所以我们接下来可以做其他的菜了。”涂绒绒说道，然后视线看向了刚才把鱼肉给切出来，然后剩下的鱼身。

在慢慢地炖鱼汤的时候涂绒绒就看了看已经腌制了一会儿的鱼茸，她准备了一个大锅，然后倒油，大概是半锅的油倒进去煮热。

等油温七八成热的时候涂绒绒就用手抓着鱼茸，用虎口把鱼茸给挤成小丸子，涂绒绒一个一个地把丸子给挤出来，然后慢慢地从油锅旁边放进去油炸。

她懒得再次煮鱼丸汤了，炸鱼丸还是不错的。

涂绒绒的手很快，所以她很快地就把那一大盆的鱼茸全都给弄成了丸子，然后她又拿起了笊篱慢慢地给锅里的鱼丸翻面。

涂绒绒给鱼丸翻了翻面之后看了一下就知道鱼丸还没有那么容易好，所以她就把辣椒给拿过来切碎了，再把大蒜给拍碎了，也把香菜切碎了以后混合到一起，加生抽、蚝油、胡椒粉、孜然粉、辣椒油等调味料进去搅拌成调味汁。