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皇上听着他们的乐呵劲儿,笑了出来。他让人写卡片的时候只是随口问了一句,哪知道宫人把这句话也给写了上去。
被宫人喂了一口鸡蛋沙光鱼羹的小阿哥们大眼睛忽闪忽闪的发光。嘴里确实是没有吃过的美味,开心;自己终于可以吃到加了盐的食物,稍稍体验美食,兴奋;爱新觉罗一家人如此一家和乐的场景,感动。
☆、第 89 章
和阿玛一起用膳,心情激动又宁静。
三位小阿哥心里头因为这番从未有过的人生体验五味俱全, 嗅着大人们用的食物香气心潮澎湃, 慢慢地用着他们的蛋羹心思浮动。
淡淡的香气,淡淡的鲜咸,淡淡的口感回味悠长。
兄弟三个对视一眼, 这就是阿玛教导他们的, 大自然的恩赐和人类的技艺、情感、智慧升华, 两者碰撞达成的人间真味?
多尔博发现他们疑惑的表情, 笑着问道:“好吃?”
大阿哥回答,“吃--叔叔--吃?”
二阿哥和三阿哥附和着点头。
多尔博笑了出来, 自顾自地说道:“叔叔吃, 很好吃。口味这般淡的食物,能这么好吃,难得。”
三位小阿哥听了小表情更为疑惑, 堂叔用的那份也很淡?
多尔博知道小孩子的食物只是小小的加一点点盐, 口味更淡;他也知道堂侄们听不懂, 可是他的左右都在品味美食没有人和他说话,也没有人听他说话,干脆对着堂侄们自言自语。
“皇上堂兄说美食就是要用心体会, 体会养育食材的生长环境, 体会食材的生长过程,体会食材被采摘保存烹饪的时候被加注的技艺、情感、调味……,所以一定是要淡。”
大阿哥咽下一口蛋羹,眨巴一下眼睛没有言语;二阿哥和三阿哥用着口味清淡之极的蛋羹表情香甜, 莫名想起《菜根谭》的一句话,“醲肥辛甘非真味,真味只是淡;神奇卓异非至人,至人只是常。”
多尔博发现堂侄们用的好,都看向他好像催着他继续说,腼腆地笑了笑,“我也不是很懂。可能,就好像一个人穿衣服一样,如果是黑白色之类的衣服,很好认出来;如果是五颜六色花衣服,别人一眼看上去,花花绿绿的,看不到人?”
三位小阿哥大眼睛咻的一亮,堂叔叔还有这番见解?难得。
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