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分卷阅读37(2 / 2)

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  生和死对于他而言,重要又不重要。

  第二天他一大早起来,读书用膳处理折子书信等等,一忙就忙到了中午的午休。等到了申时他准备用晚膳的时候,发现人都来齐了,直接开始用晚膳。

  早早前来等候的穆特布发现船上多了一名眉清目秀的小姑娘,还是昨天自己推荐的舞姬招供的那位“好友”,关键是她还变成了皇上身边的大宫女,还功力高的可以教导鳌拜、喀兰图两位将军……。

  自知差点儿闯了大祸的他摊到地上起不来。同属两黄旗的鳌拜和喀兰图对于他昨天的鲁莽之举还没释怀,最后是曾经一起打过仗的多铎不忍心,拉着他到一边开导了半天。

  所以本来还因为自己这几年在宁波港做出的政绩小骄傲的穆特布此刻见到了小顺治,那是老实得不得了。

  今儿的晚膳做的非常有地方特色,宁波港号称整个东海最眷顾的地方,海鲜的价格低廉却好吃。擅长烹制海鲜的宁波人把海鲜的鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究一个鲜嫩软滑、原汁原味。

  色泽浓稠黄亮、绵糯香醇,味鲜而略甜的无骨锅烧河鳗不用多说。金鳞灿烂的黄鱼、银光闪闪的带鱼、粉嫩的舌鳎,是好似宁波姑娘一样的温柔色彩;臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心,鼎鼎大名的“三臭”更是不可或缺。

  小顺治最喜欢的是宁波的黄鱼。甬上十大名菜之一的雪菜大汤黄鱼--黄鱼加入雪里蕻,熬出乳白色汤头,肉质清鲜,汤底醇厚,其“色、香”让人看着、闻着就是心旷神怡。

  雪里蕻咸菜,质地脆嫩鲜美可口,有一种特殊的鲜香味;大黄鱼的鱼肉嫩味鲜少骨,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。夹起一段黄鱼,新鲜的鱼肉会蒜瓣般扑簌簌往下掉;再夹起一筷子雪菜进口,雪菜遇上大黄鱼的味蕾碰撞,鲜嫩的美味让人吃过就忘不掉。

  多铎美得眼睛眯成一条缝,“今儿算是尝到了正宗的宁波雪菜大汤黄鱼。鱼肉嫩、菜香浓、清口鲜洁。”

  其他人也都是一脸“确实如此”的表情,就连吃惯了雪菜大汤黄鱼的穆特布也觉得今儿的雪菜大汤黄鱼味道特别的好,实在是皇上用膳的样子太“好”。

  鳌拜喝了一口米酒又夹了一筷子腐皮包黄鱼入口,在心里发出一声满足的感叹。

  腐皮包黄鱼是用新鲜的黄鱼剔骨除刺,包上浙东豆腐皮炸到金黄。酥脆的外皮咬下去劈啪作响,鱼肉则柔嫩得轻轻一碾便散去,刚柔并济,妙趣

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